جالاو
جالاو هو مشروب ساخن من البرتغال مصنوع من الإسبريسو ورغوة الحليب .[1] على غرار كافيه لاتيه أو مقهى أو لايت ، يتكون من حوالي ربع القهوة وثلاثة أرباع الحليب الرغوي. يتم تقديمه في كأس طويل ، على عكس غاروتو الأصغر الذي يتم تقديمه في ديمتاس . عندما تكون النسبة 1: 1 تسمى meia de leite (نصف الحليب) وتأتي في فنجان.
انظر أيضًا
- بيكا
- Café com Cheirinho
- كافيه لاتيه
- كورتادو
- غاروتو
- قائمة مشروبات القهوة
- وينر ميلانج
- لمزيد من المعلومات حول المشروبات القائمة على القهوة ، انظر إعداد القهوة
المراجع
- ^ "معلومات عن جالاو على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 2020-12-01.
- João Luís Vieira Leitão (4 مايو 2006)، Coffee: Portugal's Other National Drink، CoffeeGeek
