Chantal Bournissen (6 d'abril de 1967, Evolène (es)) ye una esquiadora retirada que ganó un Campeonatu del Mundu (1 Medaya en total), una Copa del Mundu en disciplina de Descensu y llogró siete victories na Copa del Mundu d'Esquí Alpín (con un total de catorce pódiums).