Витамин PP

Витамин PP
Данните са при стандартно състояние на материалите (25 °C, 100 kPa), освен ако не е указано друго.
Витамин PP в Общомедия

Ниацинът (известен още като витамин PP, никотинова киселина, витамин B3) е водоразтворим витамин от група B. Изкуствено може да се синтезира от алкалоида никотин. За нуждите на организма ниацинът се внася отвън с храната или се синтезира ендогенно от аминокиселината триптофан. В хранителната промишленост се използва като хранителна добавка E375.

Хроничният недостиг на този витамин предизвиква болестта пелагра (съчетание от три симптома – дерматит, диария, деменция). Кивито е един от естествените източници на никотинова киселина.

Тази статия за биохимично вещество все още е мъниче. Помогнете на Уикипедия, като я редактирате и разширите.