Segons dades publicades a Euromosaic el 1991,[1] el 75,09% de la població parla friülès, el 21,88% parla italià, el 2,33% eslovè (principalment als municipis de l'Eslàvia friülana i el 0,69% alemany (a la vila de Sauris i a la Val Canale). Les xifres absolutes són: