Rubiol anisat
Agaricus arvensis | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Bolet | |||||||||
Estat de conservació | |||||||||
Risc mínim | |||||||||
UICN | 122090207 | ||||||||
Taxonomia | |||||||||
Super-regne | Eukaryota | ||||||||
Regne | Fungi | ||||||||
Classe | Agaricomycetes | ||||||||
Ordre | Agaricales | ||||||||
Família | Agaricaceae | ||||||||
Gènere | Agaricus | ||||||||
Espècie | Agaricus arvensis Schaeff., 1774 | ||||||||
Nomenclatura | |||||||||
Sinònims | Agaricus leucotrichus Agaricus fissuratus Agaricus arvensis var. subarvensis Agaricus arvensis var. abruptus Agaricus arvensis var. fragrans Agaricus arvensis var. iodiformis Agaricus arvensis var. palustris Agaricus arvensis var. umbrelloideus Psalliota arvensis Psalliota fissurata Psalliota leucotricha Psalliota campestris var. arvensis |
El rubiol anisat (Agaricus arvensis), també conegut per bola de neu anisada és un rubiol que pot arribar als 20 cm de llarg i té la carn blanca. És comestible, amb una olor d'anís, encara que són preferibles els exemplars joves. Creix a la tardor formant cercles de diversos exemplars. Pot ser confós amb l'Agaricus xanthoderma (tòxic), l'Amanita verna, l'Amanita virosa i l'Amanita phalloides var. alba (mortal).
Referències
- Lincoff, Gary: The Audubon Society Field Guide to North American Mushrooms. Chanticleer Press: Nova York, 1981.
- Miller, Orson: Mushrooms of North America. Nova York, E.P. Dutton, 1984.
Enllaços externs
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Rubiol anisat |