Ĕçме-çиме
Ĕçме-çиме (е апат — ку татах та авантарах) — çимĕçĕн е ĕçмен, — çавăн пекех вĕсен комбинацийĕн, — усă курма хатĕрлесе тата порцилесе çитернĕ форми-ĕренки, халь тесен халь çын умне лартма хатĕрскер.
Ытларах чухне ĕçме-çимесене ак çапла пайлаççĕ:
- Пĕрремĕш ĕçме-çиме
- Иккĕмĕш ĕçме-çиме
- Виççĕмĕш ĕçме-çиме
Касăсем
Апат-çимĕç |
|
|---|---|
| Апатлану |
Ирхи апат • Американ ирхи апачĕ • Акăлчан ирхи апачĕ • Айриш ирхи апачĕ • Континентри ирхи апат • Континентри тулли ирхи апат • Вăта европа ирхи апачĕ • Франс ирхи апачĕ • Димсам • Иккĕмĕш ирхи апат • Ланч • Бранч • Кăнтăрлахи апат • Явкай • Снэк • Акăлчанла чей • Вырăсла чей • Амюзгёль-о-тэ • А ля карт • Мёню дю жур • Каçхи апат |
| Апатлану пайĕсем |
Амюзгёль • Аперитив-коктейль • Аперитив • Çыртмалли • Пĕрремĕш çиме • Тĕп (иккĕмĕш) çиме • Антреме • Гарнир • Паста • Салат • Соуссем • Тĕхемсем • Сыр • Ĕçмесем • Дижестив • Тортсем • Десертсем • Пĕçерĕм • Йывăç улмисем • Фруколад • Пылаксем • Мăйăрсем • Смузи |
| Йĕркелӳ | |