Roman Vartolomeu nahm im Vierer-Kajak an den Olympischen Spielen 1972 in München teil. Er ging dabei mit Aurel Vernescu, Mihai Zafiu und Atanasie Sciotnic auf der 1000-Meter-Strecke an den Start und schaffte mit ihnen dank zweier Siege im Vor- und im Halbfinallauf den Einzug ins Finale. In diesem überquerten sie nach 3:15,07 Minuten hinter der siegreichen Mannschaft aus der Sowjetunion und vor den Norwegern als Zweite die Ziellinie und erhielten somit die Silbermedaille.[1]
Ein Jahr darauf gewann Vartolomeu bei den Weltmeisterschaften in Tampere mit der 4-mal-500-Meter-Staffel die Bronzemedaille.