Groß Quenstedt [gro:s KVE:Nŝtet] estas komunumo en Germanio. Ĝi troviĝas en la distrikto Harco de la federacia landoSaksio-Anhalto, kaj ĝis administra reformo en julio 2007 estis parto de pli malgranda distrikto Halberstadt. Ekde januaro 2010 ĝi apartenas al tiam fondita komunumaro de pluraj najbaraj komunumoj, nomata Verbandsgemeinde Vorharz. Fine de decembro 2022 la urbo havis 869 loĝantojn.