Ácido lignocérico
Ácido lignocérico | ||
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Nombre IUPAC | ||
Tetracosanoic acid | ||
General | ||
Otros nombres | C24:0 (Ácido graso) | |
Fórmula molecular | C24H48O2 | |
Identificadores | ||
Número CAS | 557-59-5[1] | |
ChEBI | 28866 | |
ChEMBL | 1173620 | |
ChemSpider | 10724 | |
PubChem | 11197 | |
UNII | RK3VCW5Y1L | |
KEGG | C08320 | |
O=C(O)CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC
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Propiedades físicas | ||
Masa molar | 368,63 g/mol | |
Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. | ||
Ácido lignocérico, o ácido tetracosanoico, es el ácido graso saturado con la fórmula C23H47COOH. Se encuentra en el alquitrán de madera, varios cerebrósidos, y en pequeñas cantidades en la mayoría de las grasas naturales. Los ácidos grasos del aceite de cacahuete contienen pequeñas cantidades de ácido lignocérico (1,1% - 2,2%).[2] Este ácido graso es también un subproducto de la producción de lignina.
La reducción del ácido lignocérico, produce alcohol lignocerílico.
Referencias
- ↑ Número CAS
- ↑ «Lexicon of lipid nutrition (IUPAC Technical Report)». Pure and Applied Chemistry 73 (4): 685-744. 2001. doi:10.1351/pac200173040685.
Enlaces externos
- Esta obra contiene una traducción derivada de «Lignoceric acid» de Wikipedia en inglés, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.