Thattai (comida de India)

Aperitivos thattai en la parte inferior

Thattai es un aperitivo frito en aceite del sur de la India hecho con harina de arroz y comúnmente preparado durante Janmashtami o el festival de Sri Krishna Jayanthi. Esta preparación tiene versiones saladas y dulces.

Referencias

Traditional Cuisine of Tamil Brahmins in Kerala. ISBN 978-81-264-7121-8