Bensüülalkohol

Bensüülalkohol ehk fenüülmetanool (keemiline valem ${\displaystyle {\ce {C6H5CH2OH}$) on hästilõhnav värvusetu vedelik. Keemistemperatuur 205,8 °C, lahustub etanoolis, vees ei lahustu. Seda leidub mitmetes eeterlikes õlides ja looduslikes palsamites.

Bensüülalkoholi saadakse peamiselt fenüülklorometaani hüdrolüüsides. Kasutatakse parfümeerias (fiksaatorina ja lahustina), lõhnaainete sünteesi lähtematerjalina, värvainete, vahade, kaseiini lahustina.

Välislingid

• "AROMAATSED ALKOHOLID". Vaadatud 25.03.2018.