Toidusüsteem
Toidusüsteem hõlmab põllumajandussaaduste, toiduainete ja toidu tootmise, transpordi, müügi ja tarbimise ning selle käigus tekkivate ülejääkide ja jäätmete haldamise.[1]
Nimetatud mõiste tähistamiseks on pakutud ka terminit "toidundus".[2]
Viited
- ↑ Euroopa Keskkonnaagentuur. Tootmisest jäätmeteni: toidusüsteem
- ↑ Terminipäevak "Terminipusast terminipesani", 2022.
Välislingid
- Toidusüsteemid ja loodusvarad. UN Environment Program (keelte valikus ka eesti keel)