Koloratzaile azoiko
Koloratzaile azoikoak konposatu organikoak dira azo taldea; R−N=N−R′; dutenak. Ordezkatzaileak normalean arilo taldeak izaten dira. Produktu sintetikoak dira guztiak. Azo talde bat baino gehiago izan ditzakete; horrela, koloratzaile diazoiko eta koloratzaile triazoiko gisa izendatzen dira[1].
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a9/4-%28Phenylazo%29phenol_structure.svg/368px-4-%28Phenylazo%29phenol_structure.svg.png)
Azo koloratzaileeak ehungintzan eta elikagaigintzan usatzen diren koloratzaileek % 60-70 dira.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/84/TrypanBlueSalt.png/520px-TrypanBlueSalt.png)
Erreferentziak
- ↑ Benkhaya, Said; M'rabet, Souad; El Harfi, Ahmed. (2020-01). «Classifications, properties, recent synthesis and applications of azo dyes» Heliyon 6 (1): e03271. doi: . ISSN 2405-8440. PMID 32042981. PMC PMC7002841. (Noiz kontsultatua: 2024-06-20).