Snack

Patata frijituak snack tipiko bat da.

Snackak (euskaraz: «zizka-mizkak»), orokorrean, gosea asetzeko erabiltzen diren elikagai mota bat dira, gorputzarentzako energia kantitate minimo bat emateko edo, besterik gabe, plazeragatik.[1] Normalean bilera edo ekitaldietan zerbitzatzen dituzte.

Elikagai horiek, askotan, edulkoratzaile, kontserbagarri, dastagarri, ongailu, gatz eta beste osagai zaporetsu batzuk izaten dituzte, txokolatea eta kakahueteak, esaterako. Askotan, "zabor-janari" gisa sailkatzen dituzte, nutrizio-balio gutxi edo batere ez dutelako, gehigarri gehiegi dituztelako eta osasun orokorrean laguntzen ez dutelako.

Ameriketako Estatu Batuak edo mendebaldeko Europa bezalako merkatuetako elikadura-sektorean, snackek milaka milioi dolar sortzen dituzte urtean mozkinetan.

Erreferentziak

  1. (Gaztelaniaz) «En lo crujiente está el gusto» Revista Producto (Fieras del Consumo).

Kanpo estekak


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.