زعفران (سرده)
| سرده زعفران | |
|---|---|
| |
| Crocus longiflorus | |
| رده‌بندی علمی | |
| فرمانرو: | |
| (طبقه‌بندی‌نشده): | |
| (طبقه‌بندی‌نشده): | |
| (طبقه‌بندی‌نشده): | |
| راسته: | |
| تیره: | |
| زیرخانواده: | |
| سرده: | زعفران |
| گونه نماد | |
| زعفران | |
| مترادف | |
| |
زعفران یا زرپران (نام علمی: Crocus) نام یک سرده از تیره زنبقیان است. گیاهان کوچکی هستند که گل‌های آن‌ها در اوایل بهار یا اوایل پاییز ظاهر می‌گردند. دارای غده‌های کم و بیش کروی که با اقسام مختلف پوشینه مستور هستند. برگ‌های باریک آن‌ها دو زائدهٔ ناوی در سطح زیرین و معمولاً یک خط سفید مرکزی در سطح فوقانی دارد. گلپوش شامل یک لولهٔ بلند و یک لبه زنگوله‌ای شش زبانه است که در زیر نور شدید آفتاب کاملاً باز شده و کم و بیش ستاره‌ای شکل می‌گردد. رنگ گل‌ها در این جنس متغیر و به رنگ‌های سفید، زرد، یاسمنی، بنفش، یا ارغوانی مایل به یاسمنی دیده شده که اغلب دارای رگه‌های تیره‌تری در سطح خارجی هستند. خامه اغلب به چندین شاخه تقسیم گردیده و میوه کپسول آن در سطح خاک و بر روی یک پایهٔ کوتاه و باریک قرار گرفته‌است و در گونه‌هایی هم که در پائیز گل می‌دهند در بهار ظاهر می‌گردد.
این جنس در حدود ۸۰ گونه دارد که در اروپا و نواحی مدیترانه تا آسیای مرکزی و پاکستان غربی پراکنده‌است ولی مرکز آن در یونان و ترکیه است و در ایران نیز ۸ گونهٔ آن دیده می‌شود.
تعداد زیادی از گونه‌ها اشکال انتخابی و دو رگه‌های آن‌ها به عنوان گیاهان متداول باغی محسوب گردیده و زعفران هم از کلاله‌های خشک شدهٔ نارنجی پررنگ گونهٔ زعفران خوراکی به دست می‌آید که در خراسان کشت گردیده و احتمالاً دارای گسترش کمتری در سایر نقاط ایران است. وجه تمایز زعفران‌ها از گونه‌های نسبتاً مشابه گل حسرت سفید یا بنفش و گونهٔ زرد رنگ جام زرین وجود ۳ پرچم به‌جای ۶ پرچم دو جنس اخیر است.[۱]
نگارخانه
-
-
Crocus alatavicus -
Crocus aleppicus -
Crocus ancyrensis -
Crocus banaticus -
Crocus biflorus -
Crocus cancellatus -
Crocus carpetanus -
Crocus cartwrightianus 'Albus' -
Crocus caspius -
Crocus chrysanthus
'Zwanenburg Bronze' -
Crocus corsicus -
Crocus etruscus 'Zwanenburg' -
Crocus flavus -
Crocus goulimyi -
Crocus graveolens -
Crocus hyemalis -
Crocus imperati subsp. suaveolens -
Crocus kotschyanus -
Crocus laevigatus 'Fontenayi' -
Crocus malyi -
Crocus minimus -
Crocus nevadensis -
Crocus nudiflorus -
Crocus pulchellus -
Crocus serotinus subsp. clusii -
Crocus serotinus subsp. salzmannii -
Crocus scharojanii -
Crocus tournefortii -
Crocus versicolor -
زعفران مرغزار خودرو در بهبهان -
زعفران مرغزار خودرو در بهبهان
پانویس
منابع
- پروندلبو؛ رونه‌مارک، هانس (۱۳۵۵)، لاله‌ها و زنبق‌های ایران و گونه‌های مجاور، تهران: موسسه گیاه‌شناسی ایران
پیوند به بیرون
- "Crocus" (به انگلیسی). International Bulb Society. Archived from the original on 2 October 2008. Retrieved 12 June 2012.
- World Checklist - genus Crocus
- Crocus photos of International Bulb Society
- Crocus photos of Pacific Bulb Society
- Sorting Crocus Names
- USDA
- E A Bowles Society
- Dave's Garden
- The Alpine House - Crocus Group بایگانی‌شده در ۲۳ فوریه ۲۰۰۹ توسط Wayback Machine
- NCBI Taxonomy Browser