سنجاب‌ماهی چشم‌درشت خوش‌رنگ

سنجاب‌ماهی چشم‌درشت خوش‌رنگ
سنجاب‌ماهی چشم‌درشت خوش‌رنگ، Beryx splendens
رده‌بندی علمی
فرمانرو:
شاخه:
رده:
راسته:
گونه:
B. splendens
نام دوبخشی
Beryx splendens
پخت ماهی در آشپزی ژاپنی

سنجاب‌ماهی چشم‌درشت خوش‌رنگ (نام علمی: Beryx splendens) نام یک گونه از راسته سنجاب‌ماهی‌سانان است.

دز زبان ژاپنی این ماهی کین‌مه‌ دای (キンメダイ) به معنی ماهی سرخ دریایی چشم طلایی نامیده می‌شود و بیشترین صید ماهی در توکیو به این نوع ماهی اختصاص دارد.


منابع

پیوند به بیرون