Eliöt biosyntetisoivat guanosiinimonofosfaattia inosiinimonofosfaatista. Inosiinimonofosfaatista muodostuu ensin ksantosiinimonofosfaattia inosiinimonofosfaattidehydrogenaasin vaikutuksesta. Guanosiinimonofosfaattisyntaasi katalysoi ksantosiinimonofosfaatin muuntumista guanosiinimonofosfaatiksi. Myös guaniinista muodostuu guanosiinimonofosfaattia. Teollisesti yhdistettä eristetään sardiineista tai hiivauutteesta.[3][4][2]
Guanosiinimonofosfaattia ja sen suoloja esimerkiksi natriumguanylaattia käytetään elintarvikkeissa arominvahventimina. Yhdisteen E-koodi on E626.[5]
↑Thomas Millar: Biochemistry Explained: A Practical Guide to Learning Biochemistry, s. 157. CRC Press, 2002. ISBN 9780415299428Kirja Googlen teoshaussa Viitattu 30.7.2010. (englanniksi)
↑Teresa K. Attwood, Richard Cammack: Oxford dictionary of biochemistry and molecular biology, s. 294. Oxford University Press, 2006. ISBN 978-0198529170Kirja Googlen teoshaussa Viitattu 30.7.2010. (englanniksi)