Uronihapot

Glukoosista muodostunut uronihappo glukuronihappo

Uronihapot ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka muodostuvat aldoosisokerien hapettuessa, jolloin muodostuu karboksyylihappo. [1]. Maksa erittää uronihappoja eläinten virtsaan sokereista. Jotkin uronihapot kuten glukoosista muodostunut glukuronihappo ja mannoosista hapettunut mannuronihappo ovat tärkeässä osassa tiettyjen kasvien kudoksissa.[2]

Lähteet

  1. ↑ M. Nic, J. Jirat, B. Kosata: Uronic acid IUPAC Gold Book. IUPAC. Viitattu 7.11.2008. en
  2. ↑ Carbohydrate Chemical reactions biochemistry Encyclopædia Britannica. Viitattu 7.11.2008.

Aiheesta muualla

Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.