Le village de Foiano di Val Fortore est le lieu de départ de la 11e étape. Après la montée du col de 3e catégorie vers Pietracatella en début d'étape et un tracé se dirigeant vers le nord, le parcours longe la mer Adriatique à partir de Campomarino et s'oriente vers le nord-ouest avec une centaine de kilomètres sans difficultés jusqu'à l'arrivée à Francavilla al Mare où un sprint est probable.
Déroulement de la course
Trois coureurs composent l'échappée du jour. Il s'agit des équipiers de Visma-Lease a Bike Tim van Dijke et Edoardo Affini ainsi que de Thomas Champion (Cofidis). L'avantage de ce trio ne dépasse guère les 2 min 30 s. Les fuyards sont repris par le peloton à 35 kilomètres du terme. La victoire se joue au sprint. Le maillot cyclamen Jonathan Milan (Lidl-Trek) remporte un deuxième succès sur ce Giro ayant remonté Tim Merlier (Soudal Quick-Step) qui est déclassé par les commissaires pour s'être écarté de sa ligne choisie.