Mămăligă in paturi
Cet article est une ébauche concernant la Roumanie et la gastronomie.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
La mămăligă în pături est un plat traditionnel de la région de Maramureș, dans le nord de la Roumanie. Les habitants de cette région préparent ce mets qui se présente comme un mille-feuille fait de couches de mămăligă avec du beurre, du fromage, des œufs et de la smântână[1].
Notes et références
- ↑ (fr) « Le tourisme gastronomique, très recherché pendant les fêtes d’hiver », sur investir-roumanie.com, (consulté le ).
