Piobar_(glasra)

Piobar

Piper
Piper magnificum
Tacsanomaíocht
For-ríocht	Eukaryota
Ríocht	Plantae
Ord	Piperales
Fine	Piperaceae
Géineas	Piper L., 1753
Cineál tacsanomaíoch	Piper nigrum

Is glasra é an piobar. Planda bliantúil atá ann, atá dúchasach do na trópaicí sa Domhan Úr, a úsáidtear mar ghlasra. Gaolmhar leis an bpráta is an tráta, le bláthanna bána cosúla. Na duilleoga mór; na caora mór bog inite, le cruthanna is dathanna éagsúla. Tagann an blas te géar ón gceimiceán caipsicin a bhíonn sa phlacaint ann. Úsáidtear ina iomláine é nó meilte ina phúdar. Cuimsíonn sé na piobair paiprice, sillí, piobar Chéin is piobar dearg, agus cuid mhaith cineálacha áitiúla. Is piobair dhearga neamhaibí na piobair ghlasa.^[1]