ביוכימאי

	ערך מחפש מקורות
	רובו של ערך זה אינו כולל מקורות או הערות שוליים, וככל הנראה, הקיימים אינם מספקים. אנא עזרו לשפר את אמינות הערך באמצעות הבאת מקורות לדברים ושילובם בגוף הערך בצורת קישורים חיצוניים והערות שוליים. אם אתם סבורים כי ניתן להסיר את התבנית, ניתן לציין זאת בדף השיחה.

ביוכימאי הוא אדם העוסק בביוכימיה.

הכשרה למקצוע ביוכימאי ניתנת באוניברסיטאות, במסגרת המחלקה לביוכימיה, בהתמחויות שונות.

ביוכימאים פעילים באוניברסיטאות, בהוראה ובמחקר בענפי הביוכימיה הרבים. ביוכימאים מועסקים גם בתעשיית התרופות, בתעשיית המזון, בייצור אמצעי לוחמה כימית ועוד.

אין מחלקים פרס נובל לביוכימיה, אך ביוכימאים נמנים עם מקבלי פרס נובל לפיזיולוגיה ורפואה ופרס נובל לכימיה.

שם	לאום	תקופת חיים	הישגים
פהר אדמן	שוודיה שוודי	1914-1977	פיתוח שיטה לרצף חלבונים: דגרדצית אדמן.
אלכסנדר אופרין	ברית המועצות רוסי	1894-1980	חקר מוצא החיים.
האנס פון אוילר-שלפין	שוודיה שוודי	1873-1964	מחקר בתחום תסיסת הסוכר ואנזימי תסיסה. חתן פרס נובל לכימיה לשנת 1929
ג'וליוס אקסלרוד	ארצות הברית אמריקאי	1912-2004	חקר המוליכים העצביים מסוג קטקולמינים. תרומה להבנת תפקיד בלוטת האצטרובל בוויסות מחזור שינה-עירות. חתן פרס נובל לפיזיולוגיה ורפואה לשנת 1970
כריסטיאן אנפינסן	ארצות הברית אמריקאי	1916-1995	האנזים ריבונוקלאז, בייחוד הבנת הקשר שבין סדר חומצות האמינו לקיפול המרחבי של החלבון. חתן פרס נובל לכימיה לשנת 1972
פול בויר	ארצות הברית אמריקאי	1918	הארת המנגנון האנזימטי בבסיס סינתזת האדנוזין טריפוספט. חתן פרס נובל לכימיה לשנת 1997
קונרד אמיל בלוך	ארצות הברית גרמני, אמריקאי-יהודי	1912-2000	מחקרו על מנגנון ויסות הכולסטרול ומטבוליזם של חומצות שומן. חתן פרס נובל לפיזיולוגיה ורפואה לשנת 1964
פול ברג	ארצות הברית אמריקאי-יהודי	1926	מחקריו המהותיים בתחום הביוכימיה של חומצות גרעין, במיוחד בהקשר של DNA משולב (רקומביננט). חתן פרס נובל לכימיה לשנת 1980
וולטר גילברט	ארצות הברית אמריקאי	1932	תרומתו לקביעת רצפי הבסיסים בחומצות גרעין.
פרדריק גריפית	הממלכה המאוחדת בריטי	1879-1941	גילוי ה-DNA.
הנריק דאם	דנמרק דני	1895-1976	גילוי ויטמין K ומבנהו הכימי. חתן פרס נובל לפיזיולוגיה ורפואה לשנת 1943
כריסטיאן דה דוב	בלגיה בלגי	1917	תיאור המבנה והפעולה של האברונים בתאים ביולוגיים. חתן פרס נובל לפיזיולוגיה ורפואה לשנת 1974
דורותי קרופוט הודג'קין	הממלכה המאוחדת בריטית	1910-1994	קביעת מבניהם של חומרים ביוכימיים חשובים בעזרת טכניקות קרני רנטגן. כלת פרס נובל לכימיה לשנת 1964
פרדריק הופקינס	הממלכה המאוחדת בריטי	1861-1947	גילוי ויטמינים שונים. חתן פרס נובל לכימיה לשנת 1929
ארתור הרדן	הממלכה המאוחדת בריטי	1865-1940	מחקרים בתחום תסיסת הסוכר ואנזימי תסיסה. חתן פרס נובל לכימיה לשנת 1929
זלמן אברהם וקסמן	ארצות הברית יהודי-אמריקאי	1888-1973	גילוי סטרפטומיצין ותרופות אנטיביוטיות רבות אחרות. חתן פרס נובל לפיזיולוגיה ורפואה.
ברנרד כץ	הממלכה המאוחדת גרמני, בריטי - יהודי	1911-2003	חקר המוליכים העצביים מסוג אצטילכולין. חתן פרס נובל לפיזיולוגיה ורפואה לשנת 1970
לאונור מיכאליס	גרמני	1875-1949	פיתוח מודל קינטיקת מיכאליס-מנטן לתיאור הקינטיקה של פעילות אנזימים.
קארי מוליס	ארצות הברית אמריקאי	1944	פיתוח שיטות בתחום הכימיה מבוססת ה-DNA - המצאת ה-PCR. חתן פרס נובל לכימיה לשנת 1993
פיטר מיצ'ל	הממלכה המאוחדת בריטי	1920-1992	על ניסוח התאוריה הכימיאוסומטית. חתן פרס נובל לכימיה לשנת 1978
מוד מנטן	קנדה קנדית	1944	חלקה בפיתוח מודל קינטיקת מיכאליס-מנטן לתיאור הקינטיקה שבפעילות אנזימים.
ג'ון מקלאוד	הממלכה המאוחדת בריטי	1876-1935	על גילוי תפקיד האינסולין לטיפול בחולי סוכרת. חתן פרס נובל לפיזיולוגיה ורפואה לשנת 1923
פול נרס	הממלכה המאוחדת בריטי	1949	גילוי משפחת חלבוני הציקלין וציקלין תלוי-קינאז, מולקולות מרכזיות בוויסות מחזור התא. חתן פרס נובל לפיזיולוגיה ורפואה לשנת 2001
מרשל וורן נירנברג	ארצות הברית אמריקאי-יהודי	1927	על תיאור הקוד הגנטי וביטויו בסינתזה של חלבון. חתן פרס נובל לפיזיולוגיה ורפואה לשנת 1968
פרדריק סנגר	הממלכה המאוחדת בריטי	1918	עבודתו על מבנה החלבונים, ובפרט אינסולין. התרומה לקביעת רצפי הבסיסים בחומצות גרעין. חתן פרס נובל לכימיה לשנת 1956,1980
קזימיר פונק	פולין פולני, ארצות הברית אמריקאי	1884-1967	גילוי ויטמינים.
גרטרוד עליון	ארצות הברית אמריקאית יהודיה	1918-1999	תגליות בדבר עקרונות במחקרים תרופתיים. כלת פרס נובל לפיזיולוגיה ורפואה לשנת 1988
ריכרד קון	אוסטריה אוסטרי, גרמני	1900-1967	עבודתו בקרוטנואידים וויטמינים. חתן פרס נובל לכימיה לשנת 1938
גרטי קורי	צ'כוסלובקיה צ'כי, ארצות הברית אמריקאית-יהודייה	1896-1957	הגילוי כיצד גליקוגן הופך לגלוקוז בגוף ועל השפעת הורמוני בלוטת יותרת המוח על מטבוליזם של סוכר. כלת פרס נובל לפיזיולוגיה ורפואה לשנת 1947
קארל קורי	צ'כוסלובקיה צ'כי, ארצות הברית אמריקאי	1896-1984	הגילוי כיצד גליקוגן הופך לגלוקוז בגוף ועל השפעת הורמוני בלוטת יותרת המוח על מטבוליזם של סוכר. חתן פרס נובל לפיזיולוגיה ורפואה לשנת 1947
רוברט קורי	ארצות הברית אמריקאי	1897-1971	התחזית בנוגע לקיום סליל אלפא ומשטח בטא וגילוי שלהם.
ארתור קורנברג	ארצות הברית אמריקאי-יהודי	1918-2007	סינתזת DNA ובייחוד באנזימים המבצעים פעולה זו. חתן בפרס נובל לפיזיולוגיה ורפואה לשנת 1959.
רוג'ר דויד קורנברג	ארצות הברית אמריקאי-יהודי	1947	מחקריו וגילוייו בתחום הבסיס המולקולרי של תעתוק אאוקריוטי. חתן בפרס נובל לפיזיולוגיה ורפואה לשנת 2006.
דניאל קושלנד	ארצות הברית אמריקאי	1920-2007	קנטיקת אנזימים. מודל KNF
ג'ון קנדרו	הממלכה המאוחדת בריטי	1917-1997	מחקרים בנושא מבנה של חלבונים גלובולריים. חתן פרס נובל לכימיה לשנת 1962
הנס אדולף קרבס	הממלכה המאוחדת גרמני, בריטי-יהודי	1900-1981	מעגל קרבס. חתן פרס נובל לכימיה לשנת 1953

• רשימה של ביוכימאים שיש עליהם ערך בוויקיפדיה העברית

מדיה וקבצים בנושא ביוכימאי בוויקישיתוף