Քոթ տ'Օր (տուրմ)

Քոթ տ'Օր (Անգլերէն՝ Côte d'Or) պելճիքական տուրմ արտադրող գործարան, որ կը պատկանի Մոնտելեզ Միջազգային (Mondelez International) ընկերութեան:

Հիմնադրուած է 1883-ին, Չարլզ Նոյհաուսի կողմէ Շերպեքի մէջ, Պելճիքա:

Քոթ տ'Օր անուանումը կը վերագրուի ժամանակակից Կանայի հին անուանման, տուրմի արտադրութեան մէջ օգտագործուող քաքաոյի շատ հատիկներու աղբիւրին:

Պելճիքացիները տարեկան կը սպառեն 600 միլիոն Քոթ տ'Օր: Քոթ տ'Օր գործարանը Հալլէի մէջ (Պրիւքսելի մօտակայքը) անցեալին ամէն օր կ'արտադրէր 1,3 միլիոն մինիոնէ (փոքր տուրմէ սալիկներ, որոնք այժմ կ'արտադրուին Լեհաստանի մէջ) եւ երկու միլիոն Chokotoff:

1883-ին Չարլզ Նոյհաուս տուրմի փոքրիկ խանութ մը կը բանայ Պրիւքսելի Շայերպիք քաղաքին մէջ։ 1889-ին, ան թոշակառու կը դառնայ եւ իր վաճառատունը կը ծախէ Ժոզեֆ Պիսուալին եւ անոր կնոջը՝ Մարիա Լեքլեֆին, որոնք Պրիւքսել-Միտի կայարանին դիմաց 1899-ին կը շարունակեն տուրմ արտադրել: Արտադրությունն այնտեղ կմնա մինչև 1980-ականները:

Քոթ տ'Օր վաճառանիշը ԱՄՆ-ի մէջ կը գրանցուի 1931-ին, իսկ Պրիւքսելի համաշխարհային ցուցահանդէսը 1935-ին զինք միջազգային համբաւի կ'արժանացնէ յատկապէս՝ «Mignonette»ի միջոցով, որ կը ստեղծուի այդ առիթով^[1]: