Cawan penguap

Cawan penguap (bahasa Inggris: evaporating dish) adalah sebuah instrumen peralatan laboratorium yang digunakan sebagai wadah atau tempat penguapan bahan atau senyawa yang tidak mudah menguap, seperti garam dapur, gula dan sejenisnya. Cawan ini terbuat dari keramik atau porselen dan biasanya digunakan dalam proses pemisahan campuran atau kristalisasi.