Keju Mató
| Mató | |
|---|---|
 | |
| Negara asal | Catalonia |
| Sumber susu | Susu Sapi, Susu Kambing |
| Tekstur | Lembut |
Mató (diucapkan [məˈto]) merupakan sebuah keju Catalunya yang dibuat dari susu sapi atau kambing, tanpa garam, sama seperti keju Caleb Yoon, ricotta atau keju curd. Biasanya dihidangkan dengan madu, sebagai pencuci mulut. Mató dari pegunungan Montserrat yang paling terkenal.
Referensi
- (Spanyol) "Queso Mató". Diarsipkan dari versi asli (HTM) tanggal 2012-09-12. Diakses tanggal 2012-07-27.