კეტჩუპი
 | |
| ტიპი | საკმაზი |
|---|---|
| წარმოშობის ადგილი | გაერთიანებული სამეფო |
| მთავარი ინგრედიენტები |
პომიდორი (ან სხვა მთავარი ინგრედიენტი), შაქარი (ან მაღალი ფრუქტოზის შემცველი სიმინდის სიროფი), ძმარი, მარილი და სანელებლები |
ენერგეტიკულიღირებულება (1 სუფრის კოვზი პროდუქტზე) |
103 კკალ (431 კჯ) |
| |
კეტჩუპი — მაგიდის სოუსი. ტრადიციულად, კეტჩუპი შესაძლებელია დამზადდეს და შეიცავდეს სოკოს, ხამანწკებს, მიდიებს, ნიგოზს[1][2] მაგრამ ჩვენს დროში ტერმინი კეტჩუპი როგორც წესი ნიშნავს, პომიდვრის საწებელს.
სქოლიო
- ↑ Smith, Andrew F. (1996). Pure Ketchup: A History of America's National Condiment, with Recipes. Univ of South Carolina Press, გვ. 17. ISBN 978-1-57003-139-7. ციტირების თარიღი: 1 October 2013.
- ↑ Ketchup: A Saucy History. history.com (2012-07-20). ციტირების თარიღი: 2013-03-15.