Бакальяу

Бакальяу (бакаляу, порт. bacalhau — сетінек) — кептірілген тұздалған сетінек. Көптеген португал тағамдарына қосылады. Рождествода жиі әзірленеді.

Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет.