ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಮೇರಿ ಬೀಟನ್

ಮಿಸೆಸ್ ಬೀಟನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಮೇರಿ ಬೀಟನ್; 14 ಮಾರ್ಚ್ 1836– 6 ಫೆಬ್ರವರಿ 1865), ಒಬ್ಬ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪತ್ರಕರ್ತೆ, ಸಂಪಾದಕಿ ಮತ್ತು ಲೇಖಕಿ. ಆಕೆಯ ಹೆಸರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಆಕೆಯ ಮೊದಲ ಪುಸ್ತಕ, 1861 ರ ಕೃತಿ ಶ್ರೀಮತಿ ಬೀಟನ್ಸ್ ಬುಕ್ ಆಫ್ ಹೌಸ್ಹೋಲ್ಡ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್ಮೆಂಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಅವರು ಲಂಡನ್‌ನಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಇಸ್ಲಿಂಗ್‌ಟನ್, ಉತ್ತರ ಲಂಡನ್ ಮತ್ತು ಹೈಡೆಲ್‌ಬರ್ಗ್, ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಶಾಲಾ ಶಿಕ್ಷಣದ ನಂತರ, ಅವರು ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷೆಯ ಪ್ರಕಾಶಕ ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕದ ಸಂಪಾದಕ ಸ್ಯಾಮ್ಯುಯೆಲ್ ಆರ್ಚಾರ್ಟ್ ಬೀಟನ್ ಅವರನ್ನು ವಿವಾಹವಾದರು.

1857 ರಲ್ಲಿ, ಮದುವೆಯ ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ, ಬೀಟನ್ ತನ್ನ ಪತಿಯ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ದಿ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ವುಮನ್ಸ್ ಡೊಮೆಸ್ಟಿಕ್ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್ ಗಾಗಿ ಬರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಳು. ಅವರು ಫ್ರೆಂಚ್ ಕಾದಂಬರಿಯನ್ನು ಅನುವಾದಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದ ಅಂಕಣವನ್ನು ಬರೆದರು, ಆದರೂ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೃತಿಚೌರ್ಯ ಇತರ ಕೃತಿಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಪತ್ರಿಕೆಯ ಓದುಗರಿಂದ ಕಳುಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು. 1859 ರಲ್ಲಿ ಬೀಟನ್ಸ್ 48 ಪುಟಗಳ ಮಾಸಿಕ ಪೂರಕಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು "ದಿ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ವುಮನ್ಸ್ ಡೊಮೆಸ್ಟಿಕ್ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್" ಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು; 24 ಕಂತುಗಳು ಅನ್ನು ಅಕ್ಟೋಬರ್ 1861 ರಲ್ಲಿ "Mrs Beeton's Book of Household Management" ಎಂದು ಒಂದು ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ 60,000 ಪ್ರತಿಗಳು ಮಾರಾಟವಾಯಿತು. ಬೀಟನ್ ತನ್ನ ಪುಸ್ತಕದ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಳು, ಅದನ್ನು "ದಿ ಡಿಕ್ಷನರಿ ಆಫ್ ಎವೆರಿ-ಡೇ ಕುಕರಿ" ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು, ಅವರು ಫೆಬ್ರವರಿ 1865 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಸೂತಿ ಜ್ವರ28 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ನಿಧನರಾದರು. ಅವರು ನಾಲ್ಕು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಜನ್ಮ ನೀಡಿದರು, ಅವರಲ್ಲಿ ಇಬ್ಬರು ಶೈಶವಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧನರಾದರು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗರ್ಭಪಾತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಆಕೆಯ ಇಬ್ಬರು ಜೀವನಚರಿತ್ರೆಕಾರರು, ನ್ಯಾನ್ಸಿ ಸ್ಪೇನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಥರಿನ್ ಹ್ಯೂಸ್, ಸ್ಯಾಮ್ಯುಯೆಲ್ ತಿಳಿಯದೆಯೇ ವೇಶ್ಯೆಯೊಂದಿಗಿನ ವಿವಾಹಪೂರ್ವ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ ಸಿಫಿಲಿಸ್ ಗೆ ತುತ್ತಾದ ಮತ್ತು ಅವನ ಹೆಂಡತಿಗೆ ತಿಳಿಯದೆ ರೋಗವನ್ನು ರವಾನಿಸಿದ ಸಿದ್ಧಾಂತವನ್ನು ಪ್ರತಿಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬೀಟನ್‌ನ ಮರಣದ ನಂತರ ಬುಕ್ ಆಫ್ ಹೌಸ್‌ಹೋಲ್ಡ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್‌ಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 2016. ಆಹಾರ ಬರಹಗಾರರು ಕೃತಿಯ ನಂತರದ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಯಿಂದ ದೂರ ಮತ್ತು ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಎಲಿಜಬೆತ್ ಡೇವಿಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾರಿಸ್ಸಾ ಡಿಕ್ಸನ್ ರೈಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬರಹಗಾರರು ಬೀಟನ್‌ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಟೀಕಿಸಿದ್ದಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇತರ ಜನರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು. ಆಹಾರ ಬರಹಗಾರ ಬೀ ವಿಲ್ಸನ್ ನಂತಹ ಇತರರು, ಖಂಡನೆಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಬೀಟನ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಶಂಸನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಆಕೆಯ ಹೆಸರು ವಿಕ್ಟೋರಿಯನ್ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಗೃಹ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಅಧಿಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸ್‌ಫರ್ಡ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಡಿಕ್ಷನರಿ 1891 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ "ಶ್ರೀಮತಿ ಬೀಟನ್" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ದೇಶೀಯ ಅಧಿಕಾರಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರಾಗಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ವಿಕ್ಟೋರಿಯನ್ ಯುಗದ ಮಧ್ಯಮ-ವರ್ಗದ ಗುರುತನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೂಪಿಸುವಲ್ಲಿ ಅವಳು ಬಲವಾದ ಪ್ರಭಾವವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದಾಳೆ.

ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಮೇಸನ್ ಲಂಡನ್‌ನ ಮೇರಿಲ್ಬೋನ್ ನಲ್ಲಿ 1836 ಮಾರ್ಚ್ 14 ರಂದು ಜನಿಸಿದರು. ಲಿನಿನ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರ್ (ವ್ಯಾಪಾರಿ) ಬೆಂಜಮಿನ್ ಮೇಸನ್‌ಗೆ ಅವಳು ಮೂರು ಹೆಣ್ಣು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಹಿರಿಯಳು.^{[lower-alpha ೧]} ಮತ್ತು ಅವರ ಪತ್ನಿ ಎಲಿಜಬೆತ್(ಟೆಂಪ್ಲೇಟು:Nee Jerrom). ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಹುಟ್ಟಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಕುಟುಂಬವು ಬೆಂಜಮಿನ್ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡುವ ಚೀಪ್‌ಸೈಡ್‌ನ ಮಿಲ್ಕ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್‌ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿತು.^{[೨][lower-alpha ೨]} ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವನಾಗಿದ್ದಾಗ ಅವನು ಮರಣಹೊಂದಿದನು,^{[lower-alpha ೩]} ಮತ್ತು ಎಲಿಜಬೆತ್, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಜಮಿನ್ ಅವರ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಬೆಳೆಸುವುದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ತನ್ನ ಇಬ್ಬರು ಹಿರಿಯ ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸಂಬಂಧಿಕರೊಂದಿಗೆ ವಾಸಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿದಳು. ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ತನ್ನ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ವಿಧವೆಯಾದ ತನ್ನ ತಂದೆಯ ಅಜ್ಜನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೇಟ್ ಓರ್ಟನ್, ಕಂಬರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸಲು ಹೋದಳು, ಆದರೂ ಅವಳು ಮುಂದಿನ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ತನ್ನ ತಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿದಳು.^[೬]

ಬೆಂಜಮಿನ್‌ನ ಮರಣದ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಎಲಿಜಬೆತ್ ಹೆನ್ರಿ ಡೋರ್ಲಿಂಗ್ ಎಂಬ ಹೆನ್ರಿ ಡೋರ್ಲಿಂಗ್‌ನನ್ನು ವಿವಾಹವಾದರು. ಹೆನ್ರಿ ಎಪ್ಸಮ್ ಡೌನ್ಸ್ ರೇಸ್‌ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಕ್ಲರ್ಕ್ ಆಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ರೇಸ್‌ಕೋರ್ಸ್ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ನಿವಾಸವನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಎಲಿಜಬೆತ್ ಅವರ ತಾಯಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಕುಟುಂಬವು ಸರ್ರೆಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿತು^[೭] ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಇಪ್ಪತ್ತು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೆನ್ರಿ ಮತ್ತು ಎಲಿಜಬೆತ್ ಇನ್ನೂ ಹದಿಮೂರು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ತನ್ನ ಒಡಹುಟ್ಟಿದವರ ಪಾಲನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸಿದ್ದಳು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಅವರನ್ನು "ಮಕ್ಕಳ ಜೀವಂತ ಸರಕು" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.^{[೮][೯][lower-alpha ೪]} ಈ ಅನುಭವವು ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅದರ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಳನೋಟ ಮತ್ತು ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡಿತು.^[೧೨] ಇಸ್ಲಿಂಗ್ಟನ್‌ನ ಬೋರ್ಡಿಂಗ್ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಶಿಕ್ಷಣದ ನಂತರ, 1851 ರಲ್ಲಿ ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾಳನ್ನು ಜರ್ಮನಿಯ ಹೈಡೆಲ್‌ಬರ್ಗ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಶಾಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಯಿತು, ಜೊತೆಗೆ ಅವಳ ಮಲತಾಯಿ ಜೇನ್ ಡೋರ್ಲಿಂಗ್. ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಪಿಯಾನೋದಲ್ಲಿ ಪ್ರವೀಣಳಾದಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಮತ್ತು ಜರ್ಮನ್ ಭಾಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದಳು; ಅವರು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಅನುಭವವನ್ನು ಪಡೆದರು.^{[೧೩][೧೪][lower-alpha ೫]} ಅವರು 1854 ರ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಎಪ್ಸಮ್‌ಗೆ ಮರಳಿದರು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಬೇಕರ್‌ನಿಂದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಠಗಳನ್ನು ಪಡೆದರು..^{[೯][೧೬]}

1854 ರ ಸುಮಾರಿಗೆ ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಮೇಸನ್ ಸ್ಯಾಮ್ಯುಯೆಲ್ ಆರ್ಚಾರ್ಟ್ ಬೀಟನ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಅವರ ಕುಟುಂಬವು ಮೇಸನ್ಸ್‌ನ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿತ್ತು-ಸ್ಯಾಮ್ಯುಯೆಲ್‌ನ ತಂದೆ ಇನ್ನೂ ಡಾಲ್ಫಿನ್ ಟ್ಯಾವೆರ್ನ್ ಅನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದರು-ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಮ್ಯುಯೆಲ್‌ನ ಸಹೋದರಿಯರು ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾಳಂತೆ ಅದೇ ಹೈಡೆಲ್ಬರ್ಗ್ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಸಂಗ ಮಾಡಿದ್ದರು.^{[೧೭][೧೮]}ಸ್ಯಾಮ್ಯುಯೆಲ್ ಅವರು 1852 ರಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾರಿಯೆಟ್ ಬೀಚರ್ ಸ್ಟೋವ್ ಅವರ "ಅಂಕಲ್ ಟಾಮ್ಸ್ ಕ್ಯಾಬಿನ್" ನ ಮೊದಲ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಪ್ರಕಾಶಕರಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಎರಡು ನವೀನ ಮತ್ತು ಪ್ರವರ್ತಕ ನಿಯತಕಾಲಿಕಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದರು: 1852 ರಲ್ಲಿ "ದಿ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ವುಮನ್ಸ್ ಡೊಮೆಸ್ಟಿಕ್ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್" ಮತ್ತು 1855 ರಲ್ಲಿ "ಬಾಯ್ಸ್ ಓನ್" ನಿಯತಕಾಲಿಕೆ.^{[೧೯][೨೦]} ದಂಪತಿಗಳು 1855 ರಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಪತ್ರವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರು-ಇದರಲ್ಲಿ ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ತನ್ನ ಪತ್ರಗಳಿಗೆ "ಫ್ಯಾಟಿ" ಎಂದು ಸಹಿ ಹಾಕಿದರು-ಮತ್ತು ಅವರು ಜೂನ್ 1855 ರಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ನಿಶ್ಚಿತಾರ್ಥವನ್ನು ಘೋಷಿಸಿದರು.^[೨೧] ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಎಪ್ಸಮ್‌ನ ಸೇಂಟ್ ಮಾರ್ಟಿನ್ ಚರ್ಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಮದುವೆ ನಡೆಯಿತು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ದಿ ಟೈಮ್ಸ್ ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಯಿತು.^[೨೨] ಸ್ಯಾಮ್ಯುಯೆಲ್ "ಮಹಿಳೆಯರ ಸಮಾನತೆಯಲ್ಲಿ ವಿವೇಚನಾಶೀಲ ಆದರೆ ದೃಢ ನಂಬಿಕೆಯುಳ್ಳವರಾಗಿದ್ದರು"^[೨೩] ಮತ್ತು ಅವರ ಸಂಬಂಧ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರ ಎರಡೂ ಸಮಾನ ಪಾಲುದಾರಿಕೆಯಾಗಿತ್ತು.^[೯] ದಂಪತಿಗಳು ಮೂರು ವಾರಗಳ ಹನಿಮೂನ್‌ಗಾಗಿ ಪ್ಯಾರಿಸ್‌ಗೆ ಹೋದರು, ನಂತರ ಸ್ಯಾಮ್ಯುಯೆಲ್‌ನ ತಾಯಿ ಹೈಡೆಲ್‌ಬರ್ಗ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದರು. ಅವರು ಆಗಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಟನ್‌ಗೆ ಮರಳಿದರು, ನವವಿವಾಹಿತರು ಪಿನ್ನರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಇಟಾಲಿಯನ್ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪದ ಮನೆಯಾದ ಚಾಂಡೋಸ್ ವಿಲ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡರು.^{[೨೪][೨೫]}

ತಮ್ಮ ಮಧುಚಂದ್ರದಿಂದ ಹಿಂದಿರುಗಿದ ಒಂದು ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ಬೀಟನ್ ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದಳು.^[೨೬]ಜನನದ ಕೆಲವು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು, ಸ್ಯಾಮ್ಯುಯೆಲ್ ತನ್ನ ಹೆಂಡತಿಯನ್ನು "ದಿ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ವುಮನ್ಸ್ ಡೊಮೆಸ್ಟಿಕ್ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್" ಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವಂತೆ ಮನವೊಲಿಸಿದ, ಆಹಾರ ಬರಹಗಾರರಾದ ಮೇರಿ ಅಯ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಆರ್ಡಿಶ್ ಅವರು "ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಮನೆಯೊಳಗೆ ತಮ್ಮ ತೃಪ್ತರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹೊರಗಿನ ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ".^[೨೭] ನಿಯತಕಾಲಿಕವು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿತ್ತು, ಯುವ ಮಧ್ಯಮ ವರ್ಗದ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು, 1856 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ತಿಂಗಳಿಗೆ 50,000 ಸಂಚಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿತು.^[೨೮] ಬೀಟನ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕಾದಂಬರಿಯನ್ನು ಕಥೆಗಳು ಅಥವಾ ಧಾರಾವಾಹಿಗಳಾಗಿ ಪ್ರಕಟಣೆಗಾಗಿ ಭಾಷಾಂತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.^[೨೯] ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅವಳು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಂಕಣದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಳು-ಇದು ಹಿಂದಿನ ವರದಿಗಾರನ ನಿರ್ಗಮನದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಲೇಖನ ಹಿಂದಿನ ಆರು ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ನಶ್ವರವಾಗಿತ್ತು-.^{[೩೦][೩೧]} ಬೀಟನ್ನರ ಮಗ, ಸ್ಯಾಮ್ಯುಯೆಲ್ ಆರ್ಚಾರ್ಟ್, ಮೇ 1857 ರ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಜನಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಅದೇ ವರ್ಷದ ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಧನರಾದರು. ಮರಣ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರದಲ್ಲಿ, ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವನ್ನು ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಕಾಲರಾ ಎಂದು ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಸ್ಯಾಮ್ಯುಯೆಲ್ ಹಿರಿಯನು ವೇಶ್ಯೆಯೊಂದಿಗಿನ ವಿವಾಹಪೂರ್ವ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ ತಿಳಿಯದೆ ಸಿಫಿಲಿಸ್‌ಗೆ ತುತ್ತಾಗಿದ್ದಾನೆ ಎಂದು ಹ್ಯೂಸ್ ಊಹಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಮಗನಿಗೆ ಸೋಂಕು ತಗುಲಿರುವ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವನ ಹೆಂಡತಿಗೆ ತಿಳಿಯದೆ ರವಾನಿಸಿದನು.^[೩೨]

ತನ್ನ ಮಗುವಿನ ನಷ್ಟವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಬೀಟನ್ "ದಿ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ವುಮನ್ಸ್ ಡೊಮೆಸ್ಟಿಕ್ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್" ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದರು. ಅವಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆಯವರಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅವಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಮ್ಯುಯೆಲ್ ಇತರ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆದರು. ಓದುಗರ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ವಿನಂತಿಯು 2,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಳುಹಿಸಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು, ಇದನ್ನು ಬೀಟನ್‌ಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಸಂಪಾದಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರಕಟಿತ ಕೃತಿಗಳು ಸಹ ನಕಲು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟವು, ಯಾವುದೇ ಮೂಲಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೇಳಲಾಗಿಲ್ಲ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಲಿಜಾ ಆಕ್ಟನ್ ಅವರ ಖಾಸಗಿ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಆಧುನಿಕ ಅಡುಗೆ,^[೩೩] ಎಲಿಜಬೆತ್ ರಾಫಾಲ್ಡ್ ಅವರ "ದಿ ಎಕ್ಸ್‌ಪೀರಿಯೆನ್ಸ್ಡ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಹೌಸ್‌ಕೀಪರ್", ಮೇರಿ-ಆಂಟೊಯಿನ್ ಕ್ಯಾರೆಮ್ ಅವರ "ಲೆ ಪ್ಯಾಟಿಸಿಯರ್ ರಾಯಲ್ ಪ್ಯಾರಿಸಿಯನ್",,^[೩೪] ಲೂಯಿಸ್ ಯೂಸ್ಟಾಚೆ ಉಡೆ ಅವರ "ದಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕುಕ್", ಅಲೆಕ್ಸಿಸ್ ಸೋಯರ್ ಅವರ "ದಿ ಮಾಡರ್ನ್ ಹೌಸ್‌ವೈಫ್ ಅಥವಾ, ಮೆನಗೆರೆ" ಮತ್ತು "ದಿ ಪ್ಯಾಂಟ್ರೊಫಿಯಾನ್", ಹನ್ನಾ ಗ್ಲಾಸ್ಸೆ ಅವರ "ದಿ ಆರ್ಟ್ ಆಫ್ ಕುಕರಿ ಮೇಡ್ ಪ್ಲೈನ್ ​​ಅಂಡ್ ಈಸಿ", ಮಾರಿಯಾ ರುಂಡೆಲ್ ಅವರ "ಎ ನ್ಯೂ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಆಫ್ ಚಾರ್ಲ್ಸ್, ಮತ್ತು ಎಲ್ಮೆಲಿ ಕುಕರಿ ಕೆಲಸಗಳು"^{[೩೫][೩೬][೩೭]} ಸುಝೇನ್ ಡಾಲಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್ ಜಿ. ಫಾರ್ಮನ್, ವಿಕ್ಟೋರಿಯನ್ ಅಡುಗೆ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ, ಕೃತಿಚೌರ್ಯವು ಅದನ್ನು "ಮಧ್ಯ-ವಿಕ್ಟೋರಿಯನ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ-ವರ್ಗದ ಸಮಾಜದ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಚ್ಯಂಕ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸ್ವಂತ ಓದುಗರಿಂದ ಪಠ್ಯದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನುವ ಪ್ರತಿಬಿಂಬವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.^[೩೮] ಇತರರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುವಲ್ಲಿ, ಬೀಟನ್ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬದ ಸ್ನೇಹಿತ ಹೆನ್ರಿಯೆಟ್ಟಾ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ನೀಡಿದ ಶಿಫಾರಸನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದಳು, "ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರವು ದೀರ್ಘ ಅನುಭವ ಮತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಕಲಿತ ವಿಜ್ಞಾನವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ಸಲಹೆಯು ವಿವಿಧ ರಸೀದಿಗಳಿಂದ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಸಂಕಲಿಸುತ್ತದೆ."^[೩೯]

ಬೀಟನ್‌ಗಳು ಆಕ್ಟನ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಅನುಸರಿಸಿದರು, ಆದಾಗ್ಯೂ ಪ್ರಮುಖ ಬದಲಾವಣೆಯೊಂದಿಗೆ: ಹಿಂದಿನ ಬರಹಗಾರರು ಅಡುಗೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಂತರ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿದರೆ, "ದಿ ಇಂಗ್ಲೀಷ್‌ವುಮನ್ಸ್ ಡೊಮೆಸ್ಟಿಕ್ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್" ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೊದಲು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದವು.^{[೪೦][೪೧]} ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾದ ಬೀಟನ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣಿತ ವಿನ್ಯಾಸವು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯ ಅಂದಾಜು ವೆಚ್ಚಗಳು, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕಾಲೋಚಿತತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸಹ ತೋರಿಸಿದೆ.^[೪೨] ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬರಹಗಾರ ಎಲಿಜಬೆತ್ ಡೇವಿಡ್ ಪ್ರಕಾರ, ಬೀಟನ್ ಅವರ ಬರವಣಿಗೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವೆಂದರೆ "ಅವಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಚನೆಗಳ ಸ್ಪಷ್ಟತೆ ಮತ್ತು ವಿವರಗಳು, ಅವಳ ಚುರುಕಾದ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳು, ಅವಳ ಅಸಂಬದ್ಧತೆಗಳು".^[೧೨] ಇತಿಹಾಸಕಾರರಾದ ಮಾರ್ಗರೆಟ್ ಬೀತಮ್, ಪುಸ್ತಕದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ "ಸಂಘಟನೆಯ ಸ್ಥಿರ ತತ್ವವು ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮಬದ್ಧವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಿದೆ" ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಶೈಲಿಯನ್ನು ತಂದಿದೆ ಎಂದು ನೋಡುತ್ತಾರೆ..^[೪೩] ಡಾಲಿ ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮನ್ ಅಂತಹ ವಿಧಾನವನ್ನು "ಸೂತ್ರವಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಹ್ಯೂಸ್ ಇದನ್ನು "ಮಧ್ಯ ವಿಕ್ಟೋರಿಯನ್ನರು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದ ವಿಷಯ, "ಒಂದು ವ್ಯವಸ್ಥೆ"" ಎಂದು ನೋಡುತ್ತಾರೆ.^[೪೪] 1858-59 ರ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಹಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೀಟನ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಳು, ಅವಳು ಪಿನ್ನರ್‌ನ ಬಡವರಿಗೆ ಬಡಿಸಿದ "ಉಪಕಾರ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸೂಪ್";^{[lower-alpha ೬]} ಬೀಟನ್ "ಬಡವರಿಗಾಗಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ನಿರತರಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕರೆಯುತ್ತಿದ್ದರು" ಎಂದು ಆಕೆಯ ಸಹೋದರಿ ನಂತರ ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರು..^{[೪೬][೪೭]} ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅವಳ "ಶ್ರೀಮತಿ ಬೀಟನ್ಸ್ ಬುಕ್ ಆಫ್ ಹೌಸ್ಹೋಲ್ಡ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್ಮೆಂಟ್" ನಲ್ಲಿ ಅವಳದೇ ಆದ ಏಕೈಕ ನಮೂದಾಗಿದೆ.^[೪೮]ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಗರ್ಭಪಾತದ ನಂತರ, ದಂಪತಿಗಳ ಎರಡನೇ ಮಗ ಜೂನ್ 1859 ರಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರು; ಅವನಿಗೆ ಸ್ಯಾಮ್ಯುಯೆಲ್ ಆರ್ಚಾರ್ಟ್ ಬೀಟನ್ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು.^{[lower-alpha ೭]} ಸ್ಯಾಮ್ಯುಯೆಲ್‌ನ ಸಿಫಿಲಿಸ್‌ನ ಮತ್ತಷ್ಟು ಪುರಾವೆಯಾಗಿ ಹ್ಯೂಸ್ ಗರ್ಭಪಾತಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾನೆ.^[೫೦] A1857 ರಲ್ಲಿ ಬೀಟನ್ಸ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಹೋಮ್‌ಕೇರ್ ಸಲಹೆಗಳ ಪುಸ್ತಕದ ಆಧಾರವಾಗಿ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್ ಕಾಲಮ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದರು, ಹ್ಯೂಸ್ ನಂಬುತ್ತಾರೆ,^[೫೧]ಮತ್ತು ನವೆಂಬರ್ 1859 ರಲ್ಲಿ ಅವರು 48 ಪುಟಗಳ ಮಾಸಿಕ ಪೂರಕಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು "ದಿ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ವುಮನ್ಸ್ ಡೊಮೆಸ್ಟಿಕ್ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್" ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.^[೫೨] ಪೂರಕಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸರಣಿಯ ಪ್ರಿಂಟ್ ಬ್ಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಆವೃತ್ತಿಯ ನಡುವಿನ ವಿರಾಮವನ್ನು ಪಠ್ಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ 48 ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಸಂಚಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ವಾಕ್ಯ ಅಥವಾ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪಠ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಕಂತುಗಳ ಅಂತ್ಯ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಪ್ರಾರಂಭದ ನಡುವೆ ವಿಭಜಿಸಲಾಗಿದೆ.^{[೫೩][೫೪]} ಬೀಟನ್ಸ್ ದಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ವುಮನ್ಸ್ ಡೊಮೆಸ್ಟಿಕ್ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫ್ಯಾಶನ್ ಕಾಲಮ್ ಅನ್ನು ಇತಿಹಾಸಕಾರ ಗ್ರಹಾಂ ನೌನ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ "ಬದಲಿಗೆ ಮಂದವಾದ ತುಣುಕು".^[೫೫] ಅವರು ಮಾರ್ಚ್ 1860 ರಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್ "ಲೆ ಮಾನಿಟೂರ್ ಡಿ ಲಾ ಮೋಡ್" ನ ಪ್ರಕಾಶಕ ಅಡಾಲ್ಫ್ ಗೌಬಾಡ್ ಅವರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಪ್ಯಾರಿಸ್ಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸಿದರು..^[೫೬] ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಯು ಬಳಕೆದಾರರು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಉಡುಪುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಮಡಚುವ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಲಾದ ಪೂರ್ಣ-ಗಾತ್ರದ ಉಡುಗೆ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸಾಗಿಸಿತು. ಬೀಟನ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗೆ ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿವರಣೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಫ್ರೆಂಚ್‌ನವರಿಗೆ ಗೌಬೌಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಂದಕ್ಕೆ ಬಂದರು. ದಂಪತಿಗಳು ಪ್ಯಾರಿಸ್‌ನಿಂದ ಹಿಂದಿರುಗಿದ ಆರು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಹೊಸ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೊದಲ ಆವೃತ್ತಿಯು ಮೇ 1 ರಂದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಮರುವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗೆ, ಸ್ಯಾಮ್ಯುಯೆಲ್ ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾರಿಂದ ಸಂಪಾದಕರಾಗಿ ಸೇರಿಕೊಂಡರು, ಅವರನ್ನು "ಎಡಿಟ್ರೆಸ್" ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಯಿತು.^[೫೭] ಸಹ ಸಂಪಾದಕರಾಗಿ, ದಂಪತಿಗಳು ಸಮಾನ ಪಾಲುದಾರರಾಗಿದ್ದರು. ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಸ್ಯಾಮ್ಯುಯೆಲ್‌ನ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ವ್ಯರ್ಥವಾದ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ವ್ಯಾಪಾರ ಕುಶಾಗ್ರಮತಿಯನ್ನು ತಂದರು.^[೫೮] ಅವಳು ತನ್ನ ಪತಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಕೊಂಡಳು, ಪ್ರತಿದಿನ ರೈಲಿನಲ್ಲಿ ಕಚೇರಿಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತಿದ್ದಳು, ಅಲ್ಲಿ ಅವಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಪ್ರಯಾಣಿಕರಲ್ಲಿ ಕೋಲಾಹಲವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿತು, ಅವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಪುರುಷರು.^[೫೯] ಜೂನ್ 1860 ರಲ್ಲಿ ಬೀಟನ್‌ಗಳು ಹದಿನೈದು ದಿನಗಳ ರಜೆಗಾಗಿ ಐರ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಕಿಲ್ಲರ್ನೆಗೆ ಪ್ರಯಾಣ ಬೆಳೆಸಿದರು, ಅವರ ಮಗನನ್ನು ಅವನ ನರ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟರು. ಅವರು ದೃಶ್ಯವೀಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದರು, ಆದರೂ ಮಳೆ ಬೀಳುವ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಹೋಟೆಲ್‌ನೊಳಗೆ ಉಳಿದುಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಆವೃತ್ತಿಯ ಇಂಗ್ಲಿಷ್‌ವುಮನ್ಸ್ ಡೊಮೆಸ್ಟಿಕ್ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್ ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು.^[೬೦] ಬೀಟನ್ ಅವರು ಬಡಿಸಿದ ಆಹಾರದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತರಾದರು ಮತ್ತು ಔತಣಕೂಟಗಳನ್ನು "ಸಾಕಷ್ಟು ಫ್ರೆಂಚ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು" ಎಂದು ತಮ್ಮ ಡೈರಿಯಲ್ಲಿ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ.^[೬೧] ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 1861 ರಲ್ಲಿ ಬೀಟನ್ಸ್ "ಕ್ವೀನ್ (ನಿಯತಕಾಲಿಕೆ) (ದಿ ಕ್ವೀನ್, ದಿ ಲೇಡೀಸ್ ನ್ಯೂಸ್‌ಪೇಪರ್") ಎಂಬ ಹೊಸ, ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಪ್ರಕಟಣೆಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದರು.^{[lower-alpha ೮]}ಬೀಟನ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಇತರ ಶೀರ್ಷಿಕೆಗಳನ್ನು ಚಲಾಯಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿರತರಾಗಿದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಫ್ರೆಡೆರಿಕ್ ಗ್ರೀನ್‌ವುಡ್‌ರನ್ನು ಸಂಪಾದಕರಾಗಿ ನೇಮಿಸಿಕೊಂಡರು.^[೬೪]

24 ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಮಾಸಿಕ ಕಂತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಶ್ರೀಮತಿ ಬೀಟನ್ಸ್ ಬುಕ್ ಆಫ್ ಹೌಸ್ಹೋಲ್ಡ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್ಮೆಂಟ್ ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು 1 ಅಕ್ಟೋಬರ್ 1861 ರಂದು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಯಿತು;^{[೬೬][೬೭][lower-alpha ೯]} ಇದು ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕಾಶನ ಘಟನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಯಿತು.^[೬೯] ಬೀಟನ್ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ 26-ಪುಟ "ವಿಶ್ಲೇಷಣಾತ್ಮಕ ಸೂಚ್ಯಂಕ" ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ. ನಾವೀನ್ಯತೆ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೂ-1855 ರಿಂದ "ದಿ ಫ್ಯಾಮಿಲಿ ಫ್ರೆಂಡ್ (ನಿಯತಕಾಲಿಕೆ)" ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ-ಹ್ಯೂಸ್ "ಬುಕ್ ಆಫ್ ಹೌಸ್ಹೋಲ್ಡ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್ಮೆಂಟ್" ನಲ್ಲಿನ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು "ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ವಿವರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮಗ್ರವಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ.^[೭೦] 1,112 ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ, 900 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಉಳಿದವು ಫ್ಯಾಷನ್, ಮಕ್ಕಳ ಆರೈಕೆ, ಪಶುಸಂಗೋಪನೆ, ವಿಷಗಳು, ಸೇವಕರ ನಿರ್ವಹಣೆ, ವಿಜ್ಞಾನ, ಧರ್ಮ, ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಮತ್ತು ಋತುಮಾನದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಕುರಿತು ಸಲಹೆಯನ್ನು ನೀಡಿತು.^[೭೧] ಪ್ರಕಟಣೆಯ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಪುಸ್ತಕವು 60,000 ಪ್ರತಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿತು^[೭೨] ಇದು ವಿಕ್ಟೋರಿಯನ್ ನೈತಿಕತೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಠಿಣ ಪರಿಶ್ರಮ, ಮಿತವ್ಯಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛತೆ.^[೭೩] ಕ್ರಿಸ್ಟೋಫರ್ ಕ್ಲಾಸೆನ್, ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಮಧ್ಯಮ ವರ್ಗಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಬೀಟನ್ "ಬೇರೆಯವರಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರಿಗೆ, ಮಧ್ಯ-ವಿಕ್ಟೋರಿಯನ್ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಅವರ ಲಾಭವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯಲು ಸಿದ್ಧರಿರುವವರಿಗೆ ಅವಕಾಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ ಎಂಬ ಆಶಾವಾದಿ ಸಂದೇಶವನ್ನು" ನೋಡುತ್ತಾನೆ.^[೭೪] ಆಹಾರ ಬರಹಗಾರ ಆನೆಟ್ ಹೋಪ್ "ಅದರ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಒಬ್ಬರು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಯುವತಿಯರಿಗೆ ದೇಶೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವರಿಗೆ ಇದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ.^[೭೫]

ಬುಕ್ ಆಫ್ ಹೌಸ್ಹೋಲ್ಡ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್ಮೆಂಟ್ ಗಾಗಿ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿವೆ. "ಲಂಡನ್ ಈವ್ನಿಂಗ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್" ನ ವಿಮರ್ಶಕರು ಬೀಟನ್ ಅವರು ಮನೆಯ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು "ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾದ ನಿಧಿಯಾಗಲಿರುವ ಸಂಪುಟವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ" ಎಂದು ಹೇಳಿದರು..^[೭೬] "ಸ್ಯಾಟರ್ಡೇ ರಿವ್ಯೂ (ಲಂಡನ್)" ದ ವಿಮರ್ಶಕರು "ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮನೆಯ ವಿಷಯಗಳ ಸುಳಿವುಗಳ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ರೆಪರ್ಟರಿಗಾಗಿ, ನಾವು ಶ್ರೀಮತಿ ಬೀಟನ್ ಅವರನ್ನು ಕೆಲವು ಅನುಮಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ" ಎಂದು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ.^[೭೭] "ದ ಬ್ರಾಡ್‌ಫೋರ್ಡ್ ಅಬ್ಸರ್ವರ್" ಗಾಗಿ ಅನಾಮಧೇಯ ವಿಮರ್ಶಕರು "ಒದಗಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿಯು ಅರ್ಥಗರ್ಭಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ; ವಿಮರ್ಶಕರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಗಳಿದರು, ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಕಾಲೋಚಿತತೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಮಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಿವರಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸಿದರು.^[೭೮] "ದಿ ಮಾರ್ನಿಂಗ್ ಕ್ರಾನಿಕಲ್" ನಲ್ಲಿ ಬರೆಯುತ್ತಾ, ಅನಾಮಧೇಯ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಕಾರರು "ಶ್ರೀಮತಿ ಬೀಟನ್ ಅವರು ಮನೆಗೆಲಸದವರ ಸೌಕರ್ಯಗಳಿಗೆ ಒಲವು ತೋರುವ ಯಾವುದನ್ನೂ ಬಿಟ್ಟುಬಿಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಹೆಂಡತಿ ಮತ್ತು ತಾಯಿಯ ಪಾಲಿಗೆ ಬೀಳುವ ಅನೇಕ ಸಣ್ಣ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲಿಲ್ಲ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ಪುಸ್ತಕವು ಅದೇ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಇತರರಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಊಹಿಸಬಹುದು."^[೭೯] ಪುಸ್ತಕದ 1906 ರ ಆವೃತ್ತಿಗಾಗಿ, ದ ಇಲ್ಲಸ್ಟ್ರೇಟೆಡ್ ಲಂಡನ್ ನ್ಯೂಸ್ ವಿಮರ್ಶಕರು ಕೃತಿಯನ್ನು "ದೇಶೀಯ ಸಿದ್ಧಾಂತದ ಅಸಾಧಾರಣ ದೇಹ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು "ಪುಸ್ತಕವು ಬಹುತೇಕ ಮೊದಲ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿದೆ" ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದ್ದಾರೆ.^[೮೦] 1861 ರಿಂದ ಸ್ಯಾಮ್ಯುಯೆಲ್‌ನ ವ್ಯವಹಾರ ನಿರ್ಧಾರಗಳು ಅನುತ್ಪಾದಕವಾಗಿದ್ದವು ಮತ್ತು ಕಾಗದವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಪ್ರಯೋಜಕ ಹೂಡಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು-ಇದರಲ್ಲಿ ಅವರು £1,000 ಕಳೆದುಕೊಂಡರು-ಮತ್ತು ಪಾವತಿಸದ ಬಿಲ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ನ್ಯಾಯಾಲಯದ ಮೊಕದ್ದಮೆ. ವ್ಯಾಪಾರ ವ್ಯವಹಾರಗಳಲ್ಲಿನ ಅವರ ಹುಬ್ಬೇರಿಯು ಹಣಕಾಸಿನ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಂದಿತು ಮತ್ತು 1862 ರ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ದಂಪತಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ಪಿನ್ನರ್ ಮನೆಯಿಂದ ತಮ್ಮ ಕಚೇರಿಯ ಆವರಣಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡರು. ಮಧ್ಯ ಲಂಡನ್‌ನ ಗಾಳಿ ಬೀಟನ್‌ನ ಮಗನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವನು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದನು. ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್‌ನ ಮೂರು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಅವರ ಆರೋಗ್ಯವು ಹದಗೆಟ್ಟಿತು ಮತ್ತು ಅವರು 1862 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಮೂರು ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ನಿಧನರಾದರು; ಅವರ ಮರಣ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರವು ಕಾರಣವನ್ನು "ನಿಗ್ರಹಿಸಿದ ಸ್ಕಾರ್ಲಾಟಿನಾ" ಮತ್ತು "ಲಾರಿಂಜೈಟಿಸ್" ಎಂದು ನೀಡಿದೆ.^{[೮೧][lower-alpha ೧೦]} ಮಾರ್ಚ್ 1863 ರಲ್ಲಿ ಬೀಟನ್ ಅವರು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿರುವುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ದಂಪತಿಗಳು ಕೆಂಟ್ನ ಗ್ರೀನ್ಹಿಥೆಯಲ್ಲಿನ ಮನೆಗೆ ತೆರಳಿದರು; ಅವರ ಮಗ, ಅವರು ಆರ್ಚಾರ್ಟ್ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಿದರು, 1863 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಜನಿಸಿದರು.^[೮೩] ದಂಪತಿಗಳು ಹಣಕಾಸಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಅವರು 1863 ರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರು, ವರ್ಷದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಡ್ವರ್ಡ್ ವಿಲಿಯಂ ಕಾಕ್ಸ್‌ಗೆ "ದಿ ಕ್ವೀನ್" ಮಾರಾಟದಿಂದ ಉತ್ತೇಜಿತವಾಯಿತು.^{[೮೪][೮೫]} 1864 ರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೀಟನ್‌ಗಳು ಮತ್ತೆ ಪ್ಯಾರಿಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಗೌಬೌಡ್ಸ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದರು-ಈ ದಂಪತಿಗಳ ನಗರಕ್ಕೆ ಮೂರನೇ ಭೇಟಿ-ಮತ್ತು ಬೀಟನ್ ಭೇಟಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವಳು ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷದಂತೆ ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದಳು. ಬ್ರಿಟನ್‌ಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿದ ನಂತರ ಅವಳು "ಬುಕ್ ಆಫ್ ಹೌಸ್‌ಹೋಲ್ಡ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್‌ಮೆಂಟ್" ನ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಳು, ಅದನ್ನು "ದಿ ಡಿಕ್ಷನರಿ ಆಫ್ ಎವೆರಿ-ಡೇ ಕುಕರಿ" ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು.^{[೮೬][೮೭]} 29 ಜನವರಿ 1865 ರಂದು, ನಿಘಂಟಿನ ಪುರಾವೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ಅವಳು ಹೆರಿಗೆಗೆ ಹೋದಳು; ಆ ದಿನ ಮಗು ಮೇಸನ್ ಮಾಸ್ ಜನಿಸಿತು.^{[lower-alpha ೧೧]} ಬೀಟನ್ ಮರುದಿನ ಜ್ವರವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದನು ಮತ್ತು ಪ್ರಸವಾನಂತರದ ಸೋಂಕಿನಿಂದ ಫೆಬ್ರವರಿ 6 ರಂದು 28 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ನಿಧನರಾದರು.^{[೯][೮೯]}

ಬೀಟನ್ ಅವರನ್ನು ಫೆಬ್ರವರಿ 11 ರಂದು ವೆಸ್ಟ್ ನಾರ್ವುಡ್ ಸ್ಮಶಾನದಲ್ಲಿ ಸಮಾಧಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು.^{[೯][lower-alpha ೧೨]} ಅದೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ದಿ ಡಿಕ್ಷನರಿ ಆಫ್ ಎವೆರಿ-ಡೇ ಕುಕರಿ ಪ್ರಕಟವಾದಾಗ, ಸ್ಯಾಮ್ಯುಯೆಲ್ ತನ್ನ ಹೆಂಡತಿಗೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಗೌರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದನು:

ಅವಳ ಕೃತಿಗಳು ತಮಗಾಗಿಯೇ ಮಾತನಾಡುತ್ತವೆ; ಮತ್ತು, ಈ ಪ್ರಪಂಚದಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೂ, ಮತ್ತು ಹೆಣ್ತನದ ಆರಂಭಿಕ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅವಳು ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದಳು-ಒಳ್ಳೆಯ ಉದ್ದೇಶ ಮತ್ತು ಆತ್ಮೀಯ ಇಚ್ಛೆಯಿಂದ ಶ್ರಮಿಸುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ-ಅವಳು ಗೌರವ ಮತ್ತು ಕೃತಜ್ಞತೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದಾಳೆಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಳು

— ಸ್ಯಾಮ್ಯುಯೆಲ್ ಬೀಟನ್, ದಿ ಡಿಕ್ಷನರಿ ಆಫ್ ಎವೆರಿ-ಡೇ ಕುಕರಿ^[೯೧]

ಮೇ 1866 ರಲ್ಲಿ, ಅವರ ಆರ್ಥಿಕ ಸಂಪತ್ತಿನ ತೀವ್ರ ಕುಸಿತದ ನಂತರ, ಸ್ಯಾಮ್ಯುಯೆಲ್ "ಬುಕ್ ಆಫ್ ಹೌಸ್ಹೋಲ್ಡ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್ಮೆಂಟ್ " ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ವಾರ್ಡ್ ಲಾಕ್ & ಕೋ (ನಂತರ ವಾರ್ಡ್ ಲಾಕ್ & ಕೋ) ಗೆ ಮಾರಿದರು.^[೧೯] ಲೇಖಕಿ ನ್ಯಾನ್ಸಿ ಸ್ಪೇನ್, ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾಳ ಜೀವನಚರಿತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯು ಬೀಟನ್ಸ್‌ನ ಕೆಲಸದಿಂದ ಗಳಿಸಿದ ಹಣವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, "ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಾರೂ ಸ್ಯಾಮ್ಯುಯೆಲ್‌ಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಅಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಚೌಕಾಶಿಯನ್ನು ಮಾಡಿಲ್ಲ" ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ..^[೯೨] ನಂತರದ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳಲ್ಲಿ ವಾರ್ಡ್ ಲಾಕ್ ಬೀಟನ್‌ಗಳ ಜೀವನದ ವಿವರಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಿದರು-ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾಳ ಸಾವು-ಅವರು ಇನ್ನೂ ಜೀವಂತವಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಓದುಗರಿಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವರ ಹೂಡಿಕೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು-ಹ್ಯೂಸ್ ಇದನ್ನು "ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕ ಸೆನ್ಸಾರ್ಶಿಪ್" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.^[೯೩] ಆ ನಂತರದ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಬೀತಮ್‌ಗೆ "ಬೀಟನ್‌ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರ್ದಯ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ನೀತಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೀಟನ್‌ಗೆ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿತು ಆದರೆ ವಾರ್ಡ್, ಲಾಕ್ ಮತ್ತು ಟೈಲರ್‌ನಿಂದ ತೀವ್ರವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು".^[೪೩] ಬೀಟನ್‌ನ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆ ನಂತರದ ಸಂಪುಟಗಳು ಮೂಲವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತವೆ.^[೪೩] ಅದರ ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಕಟಣೆಯ ನಂತರ "ಬುಕ್ ಆಫ್ ಹೌಸ್‌ಹೋಲ್ಡ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್‌ಮೆಂಟ್ " ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಹಾರ್ಡ್‌ಬ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಪರ್‌ಬ್ಯಾಕ್ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಹಲವಾರು ಭಾಷೆಗಳಿಗೆ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಂದಿಗೂ ಮುದ್ರಣದಿಂದ ಹೊರಗಿಲ್ಲ.^{[೭೨][೯೪]}

ಬೀಟನ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಕೃತಿಗಳು ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಟೀಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗಿವೆ. ಎಲಿಜಬೆತ್ ಡೇವಿಡ್ "ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಲ್ಯಾಪ್‌ಡ್ಯಾಶ್ ಮತ್ತು ತಪ್ಪುದಾರಿಗೆಳೆಯುವ" ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ದೂರು ನೀಡುತ್ತಾಳೆ, ಆದರೂ ಪ್ರಾಸ್ಪರ್ ಮಾಂಟಾಗ್ನೆ ಅವರ ಲರೌಸ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ದೋಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡರು.^[೧೨] ದೂರದರ್ಶನ ಅಡುಗೆಯವರಾದ ಡೆಲಿಯಾ ಸ್ಮಿತ್ ಅವರು "ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ಶ್ರೀಮತಿ ಬೀಟನ್ ಅವರ ಪುಸ್ತಕವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗ್ರಹಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಿದೆ ... ಆಕ್ಟನ್ ಅವರ ಉನ್ನತ ಕೆಲಸ" ಎಂದು ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.,^[೯೫] ಆಕೆಯ ಸಹ ಬಾಣಸಿಗ ಕ್ಲಾರಿಸ್ಸಾ ಡಿಕ್ಸನ್ ರೈಟ್, "ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದ ಅವನತಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ದೂಷಿಸುವುದು ಅನ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಬೀಟನ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಸರ್ವತ್ರ ಪುಸ್ತಕವು ಉತ್ತರಿಸಲು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ."^[೯೬] ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಆಹಾರ ಬರಹಗಾರ ಬೀ ವಿಲ್ಸನ್ ಬೀಟನ್ ಅವರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಅವಹೇಳನ ಮಾಡುವುದು ಕೇವಲ "ಫ್ಯಾಶನ್" ನಿಲುವು ಎಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯವರ ಬರವಣಿಗೆಯು "ಸರಳವಾಗಿ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ" ಎಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ.^[೯೭] ಕ್ರಿಸ್ಟೋಫರ್ ಡ್ರೈವರ್, ಪತ್ರಕರ್ತ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ವಿಮರ್ಶಕ, "1880 ಮತ್ತು 1930 ರ ನಡುವೆ ಬ್ರಿಟನ್‌ನ ಸ್ಥಳೀಯ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿನ ಸಾಪೇಕ್ಷ ನಿಶ್ಚಲತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಷ್ಕರಣೆಯ ಬಯಕೆ" ಬದಲಿಗೆ "ಸತತ ಸಂಪಾದಕರು, ಪರಿಷ್ಕರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಗ್ಗಿಸುವವರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ಅವನತಿ"ಯಿಂದ ವಿವರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.^[೯೮] "ಸರಳ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಅಡುಗೆಯವರು" ತಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದಾಗ, "ಅವರು ಸರಳ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಶ್ರೀಮತಿ ಬೀಟನ್ ಪುಸ್ತಕಗಳು ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ" ಎಂದು ಡೇವಿಡ್ ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.^[೯೯] ಡಿಕ್ಸನ್ ರೈಟ್ ಸಾಮಾಜಿಕ ಇತಿಹಾಸದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಬೀಟನ್ ಅನ್ನು "ಮಾಹಿತಿಗಳ ಆಕರ್ಷಕ ಮೂಲ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾನೆ,^[೧೦೦] ಮತ್ತು ಐಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಆರ್ಡಿಶ್ ಈ ಕೃತಿಯನ್ನು "ವಿಕ್ಟೋರಿಯನ್ ಯುಗದ ಮಧ್ಯದ ದೇಶೀಯ ಇತಿಹಾಸಕ್ಕೆ ವಿದ್ವಾಂಸರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.^[೧೦೧] ಟೀಕೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕ್ಲಾಸೆನ್ ಗಮನಿಸಿದರೆ, "'ಮಿಸೆಸ್ ಬೀಟನ್' ಒಂದು ಶತಮಾನಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕುಕ್‌ಬುಕ್ ಆಗಿದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೈಬಲ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ".^[೭೪] "ಆಕ್ಸ್‌ಫರ್ಡ್ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಡಿಕ್ಷನರಿ" ಪ್ರಕಾರ, "ಶ್ರೀಮತಿ ಬೀಟನ್" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು 1891 ರಲ್ಲಿ "ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ದೇಶೀಯ ವಿಷಯಗಳ ಮೇಲಿನ ಅಧಿಕಾರ" ಎಂಬ ಪದಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರಾಗಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು.^{[೧೦೨][೧೦೩]} ಮತ್ತು ಬೀತಮ್ "'ಮಿಸೆಸ್ ಬೀಟನ್' ಒಂದು ವ್ಯಾಪಾರದ ಗುರುತು, ಒಂದು ಬ್ರಾಂಡ್ ಹೆಸರಾಯಿತು" ಎಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯಪಡುತ್ತಾರೆ.^[೪೩] 2009 ರ "ದಿ BMJ" ಸಂಚಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಗೇವಿನ್ ಕೊಹ್ ಅವರ ವಿಮರ್ಶೆಯಲ್ಲಿ, "ಶ್ರೀಮತಿ ಬೀಟನ್ಸ್ ಬುಕ್ ಆಫ್ ಹೌಸ್ಹೋಲ್ಡ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್ಮೆಂಟ್" ಅನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಬೀಟನ್‌ನ "ಸಾಮಾನ್ಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ದೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸರಾಸರಿ ಓದುಗರಿಗೆ ಶಿಕ್ಷಣ ನೀಡುವ ಪ್ರಯತ್ನ" ದಲ್ಲಿ, ಕೋಹ್ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, "ಅವರು ಇಂದಿನ ಕುಟುಂಬ ಆರೋಗ್ಯ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳಿಗೆ ಮುಂಚಿನವರು".^[೧೦೪] ರಾಬಿನ್ ವೆನ್ಸ್ಲೆ, ಸ್ಟ್ರಾಟೆಜಿಕ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್‌ಮೆಂಟ್‌ನ ಪ್ರೊಫೆಸರ್, ಬೀಟನ್‌ನ ಸಲಹೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನವನ್ನು ವ್ಯಾಪಾರ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಅವರ ಪಾಠಗಳು ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ಕುರಿತು ಅವರ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಮಯದ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.^[೧೦೫] "ಮೀಟ್ ಮಿಸೆಸ್ ಬೀಟನ್" ರೇಡಿಯೋ ಪ್ರಸಾರದ ನಂತರ, 1934 ರ ಹಾಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಮ್ಯುಯೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಗಳಿಕೆಯಿಲ್ಲದ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ,^{[lower-alpha ೧೩]} ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮತಿ ಬೀಟನ್, 1937ರ ಸಾಕ್ಷ್ಯಚಿತ್ರ,^{[lower-alpha ೧೪]} ಮೇಸ್ಟನ್ ಬೀಟನ್ H. ಮಾಂಟ್ಗೊಮೆರಿ ಹೈಡ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ "Mr and Mrs Beeton" ಎಂಬ ಜೀವನಚರಿತ್ರೆ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು, ಆದಾಗ್ಯೂ 1951 ರವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಟಣೆ ವಿಳಂಬವಾಯಿತು. ಈ ಮಧ್ಯೆ ನ್ಯಾನ್ಸಿ ಸ್ಪೇನ್ 1948 ರಲ್ಲಿ "Mrs Beeton and her Husband" ಅನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದರು, 1956 ರಲ್ಲಿ "The Beeton Story" ಎಂದು ನವೀಕರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಮರುನಾಮಕರಣ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಯಾಮ್ಯುಯೆಲ್ ಸಿಫಿಲಿಸ್‌ಗೆ ತುತ್ತಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ಪೇನ್ ಸುಳಿವು ನೀಡಿತು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲಿಲ್ಲ. 1977 ರಲ್ಲಿ "ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಮ್" ಬರೆದ ಇತಿಹಾಸಕಾರ ಸಾರಾ ಫ್ರೀಮನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಇತರ ಜೀವನಚರಿತ್ರೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲಾಯಿತು; ಬೀಟನ್ ಅವರ ಜನ್ಮದಿನದ 150 ನೇ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದಂದು ಪ್ರಕಟವಾದ ನೌನ್ ಅವರ ಮಿಸೆಸ್ ಬೀಟನ್: 150 ಇಯರ್ಸ್ ಆಫ್ ಕುಕರಿ ಮತ್ತು ಹೌಸ್ಹೋಲ್ಡ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್ಮೆಂಟ್ ಮತ್ತು 2006 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಹ್ಯೂಸ್ ಅವರ ದಿ ಶಾರ್ಟ್ ಲೈಫ್ ಅಂಡ್ ಲಾಂಗ್ ಟೈಮ್ಸ್ ಆಫ್ ಮಿಸಸ್ ಬೀಟನ್.^{[೩೭][೧೦೮]} ಬೀಟನ್‌ನನ್ನು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ "ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಜೀವನಚರಿತ್ರೆಯ ನಿಘಂಟಿನಿಂದ" ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಯಿತು: 1885 ರ ಮೊದಲ ಪ್ರಕಟಿತ ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಆಕ್ಟನ್‌ನನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು, ಬೀಟನ್‌ಗೆ 1993 ರವರೆಗೆ ಪ್ರವೇಶವಿರಲಿಲ್ಲ.^[೧೦೯] ಬೀಟನ್ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವಾರು ದೂರದರ್ಶನ ಪ್ರಸಾರಗಳು ನಡೆದಿವೆ. 1970 ರಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಗರೆಟ್ ಟೈಜಾಕ್ ರೋಸ್ಮರಿ ಹಿಲ್ ಬರೆದ ಏಕವ್ಯಕ್ತಿ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಅವಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಿದರು,^[೧೧೦] 2006 ರಲ್ಲಿ ಅನ್ನಾ ಮಡೆಲಿ ಡಾಕ್ಯುಡ್ರಾಮಾದಲ್ಲಿ ಬೀಟನ್ ಪಾತ್ರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿದರು,^[೧೧೧] ಮತ್ತು ಸೋಫಿ ಡಹ್ಲ್ ಅದೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ "ದಿ ಮಾರ್ವೆಲಸ್ ಮಿಸೆಸ್ ಬೀಟನ್" ಎಂಬ ಸಾಕ್ಷ್ಯಚಿತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದರು.^[೧೧೨] ಸಾಹಿತ್ಯಿಕ ಇತಿಹಾಸಕಾರ ಕೇಟ್ ಥಾಮಸ್ ಬೀಟನ್ನನ್ನು "ಮಧ್ಯಮ-ವರ್ಗದ ವಿಕ್ಟೋರಿಯನ್ ದೇಶೀಯತೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಬಲ ಶಕ್ತಿ" ಎಂದು ನೋಡುತ್ತಾರೆ.,^[೧೧೩] ಆಕ್ಸ್‌ಫರ್ಡ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಪ್ರೆಸ್, "ಬುಕ್ ಆಫ್ ಹೌಸ್‌ಹೋಲ್ಡ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್‌ಮೆಂಟ್" ನ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಡುವಾಗ, ಬೀಟನ್‌ನ ಕೆಲಸವನ್ನು "ಸ್ಥಾಪಕ ಪಠ್ಯ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ.^[೧೧೪] ಮತ್ತು ವಿಕ್ಟೋರಿಯನ್ ಯುಗದ ಮಧ್ಯಮ ವರ್ಗದ ಗುರುತನ್ನು "ರೂಪಿಸುವ ಶಕ್ತಿ".^[೧೧೫] ಆ ಗುರುತಿನೊಳಗೆ, ಇತಿಹಾಸಕಾರರಾದ ಸಾರಾ ರಿಚರ್ಡ್‌ಸನ್ ಅವರು ಬೀಟನ್‌ನ ಸಾಧನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ದೇಶೀಯ ವಿಜ್ಞಾನದ ವಿವಿಧ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಏಕೀಕರಿಸುವುದು ಎಂದು ನೋಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು "ಮಧ್ಯಮ-ವರ್ಗದ ಮಹಿಳಾ ಮನೆಗೆಲಸದವರ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಉನ್ನತೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.^[೧೧೬] "ಶ್ರೀಮತಿ ಬೀಟೋನಿಸಂ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸಾಮಾಜಿಕ ಘಟಕವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದೆ" ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದ ಹೆಸರಿಲ್ಲದ ಶಿಕ್ಷಣತಜ್ಞರನ್ನು ನೌನ್ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದಾರೆ.,^[೧೧೭] ನಿಕೋಲಾ ಹಂಬಲ್, ತನ್ನ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಆಹಾರದ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ, "ದಿ ಬುಕ್ ಆಫ್ ಹೌಸ್‌ಹೋಲ್ಡ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್‌ಮೆಂಟ್ " ಅನ್ನು "ಸಾಮಾಜಿಕ ಬದಲಾವಣೆಯ ಎಂಜಿನ್" ಎಂದು ನೋಡುತ್ತಾಳೆ, ಇದು "ಮಧ್ಯ-ವಿಕ್ಟೋರಿಯನ್ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುವ ಹೊಸ ಮನೆತನದ ಆರಾಧನೆಗೆ" ಕಾರಣವಾಯಿತು.^[೧೧೮] ನೌನ್ ಬೀಟನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾನೆ.

... ಏಕವಚನ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹ ಮಹಿಳೆ, ತನ್ನ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲ್ಪಟ್ಟಳು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮರೆತುಹೋದ ಮತ್ತು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ಲಘು ಹೆಣ್ತನಕ್ಕೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಇನ್ನೂ ತನ್ನ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ, ಪ್ರಗತಿಪರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಮದುವೆಯ ಒಂಟಿತನವನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡಿದರು. ಅವಳ ಕಾಲದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಅವಳು ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ, ದೃಢ ಮನಸ್ಸಿನವಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲೆಡೆ ತನ್ನ ಸಹೋದರಿಯರ ದಣಿವರಿಯದ ಚಾಂಪಿಯನ್.^[೧೧೯]

Wikisource has original works written by or about:

ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಮೇರಿ ಬೀಟನ್

Isabella Beeton ಸಂಬಂಧಿತ ಮೀಡಿಯಾ ವಿಕಿಮೀಡಿಯ ಕಾಮನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

• Works by ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಮೇರಿ ಬೀಟನ್ at Project Gutenberg
• Works by or about ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಮೇರಿ ಬೀಟನ್ at Internet Archive
• Beeton's Book of Household Management; searchable online version
• Beeton's Book of Household Management; with original illustrations
• Works by ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಮೇರಿ ಬೀಟನ್ at LibriVox (public domain audiobooks)

ಟೆಂಪ್ಲೇಟು:English cuisine