살시차

살시차
종류소시지
원산지이탈리아
관련 나라별 요리이탈리아 요리
주 재료돼지고기

살시차(이탈리아어: salsiccia, 복수: salsiccie 살시체[*])는 이탈리아소시지이다.

종류

  • 살시차 디 브라(salsiccia di Bra)
  • 살시차 디 칼라브리아(salsiccia di Calabria)
  • 살시차 로사 디 카스텔포토(salsiccia rossa di Castelpoto)
  • 살시차 루카니카 디 피체르노(salsiccia Lucanica di Picerno)
  • 살시차 마타(salsiccia matta)
  • 살시차 잘라 피나(salsiccia gialla fina)
  • 살시차 파스콸로라(salsiccia pasqualora)

사진

같이 보기