파바다

파바다

파바다 아스투리아나
종류	스튜
원산지	스페인
지역이나 주	아스투리아스
관련 나라별 요리	스페인 요리
주 재료	울타리콩

파바다(아스투리아스어: fabada) 또는 파바다 아스투리아나(아스투리아스어: fabada asturiana)는 스페인 아스투리아스 지방의 스튜이다.^[1] 불린 울타리콩과 라콘(목살), 삼겹살, 모르시야(선지 소시지), 초리소(소시지), 사프란 등을 넣어 만든다. 롱가니사(소시지)를 넣는 경우도 있다.

같이 보기

• 부대찌개
• 순댓국
• 파솔라다
• 페이조아다
• 로비오

각주

	이 글은 스페인에 관한 토막글입니다. 여러분의 지식으로 알차게 문서를 완성해 갑시다.
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