파울린산

파울린산
이름
IUPAC 이름
(13Z)-13-Eicosenoic acid
별칭
Eicos-13-enoic acid; cis-13-Eicosenoic acid; (Z)-Icos-13-enoic acid, 13c-20:1
식별자
3D 모델 (JSmol)
ChEBI
ChemSpider
CompTox Dashboard (EPA)
  • InChI=1S/C20H38O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h7-8H,2-6,9-19H2,1H3,(H,21,22)/b8-7-
    Key: URXZXNYJPAJJOQ-FPLPWBNLSA-N
  • InChI=1/C20H38O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h7-8H,2-6,9-19H2,1H3,(H,21,22)/b8-7-
    Key: URXZXNYJPAJJOQ-FPLPWBNLBI
  • O=C(O)CCCCCCCCCCC\C=C/CCCCCC
성질
C20H38O2
몰 질량 310.522 g·mol−1
달리 명시된 경우를 제외하면, 표준상태(25 °C [77 °F], 100 kPa)에서 물질의 정보가 제공됨.

파울린산(영어: paullinic acid)은 그 이름을 따온 과라나(Paullinia cupana)를 포함한 다양한 식물 공급원들에서 발견되는 오메가-7 지방산이다.[1] 파울린산은 여러 개의 에이코센산들 중 하나이다.

같이 보기

각주

  1. ↑ Avato, P; Pesante, MA; Fanizzi, FP; Santos, CA (2003). “Seed oil composition of Paullinia cupana var. Sorbilis (Mart.) Ducke”. 《Lipids》 38 (7): 773–80. doi:10.1007/s11745-003-1126-5. PMID 14506841.