Aprikozes (latīņu: Prunus armeniaca) ir rožu dzimtas koki, kā arī šī koka augļi.
Koka lapas ir ieapaļas, olveida, augšpusē nostieptas. Balti vai rozā ziedi, kas zied pirms lapu parādīšanās. Augļi ir kauleņaugi dzeltenīgi sarkanā krāsā, ieapaļi vai eliptiski. Kauliņš ir biezsienu, gluds.
Aprikozes Vikikrātuvē