Sternal ruilde in 2022 de jeugdopleiding van AS Nancy voor die van Olympique Marseille.[1][1] In augustus 2024, ruim een halfjaar na zijn officiële debuut voor het beloftenelftal van Marseille in de Championnat National 3, brak de club zijn contract open tot medio 2027.[1] Op 17 augustus 2024 maakte Sternal zijn officiële debuut voor het eerste elftal van de club: op de openingsspeeldag van de Ligue 1 liet trainer Roberto De Zerbi hem in de 79e minuut invallen voor Faris Moumbagna.[2]
Op 17 januari 2025 tekende Sternal een contract tot 30 juni 2027 bij RSC Anderlecht. Hij geldt voor paars-wit in eerste instantie als een versterking voor hun beloftenteam RSCA Futures, dat op het tweede niveau in België uitkomt.
In mei 2024 zat Sternal in de selectie van bondscoach José Alcocer voor het EK onder 17 in Cyprus.[3] Sternal kreeg er een basisplaats in de groepswedstrijden tegen Engeland (0-4-nederlaag), Spanje (1-0-zege) en Portugal (1-2-zege).[4][5][6] Sternal opende in laatstgenoemde wedstrijd de score, maar kon niet beletten dat Frankrijk ondanks een 6 op 9 in de groepsfase sneuvelde.[6]