Bremer speelde vanaf 2014 in de opleiding van Desportivo Brasil en in 2016 een tijdje voor São Paulo. In maart 2017 maakte de centrumverdediger de overstap naar Atlético Mineiro. Zijn debuut in de Série A maakte Bremer op 26 juni 2017, toen met 0–1 werd gewonnen van Chapecoense. In deze wedstrijd mocht hij na vijf minuten als invaller het veld betreden.[1] In de zomer van 2018 maakte Bremer de overstap naar Torino, dat circa vijf miljoen euro voor hem betaalde. In Turijn zette hij zijn handtekening onder een verbintenis voor de duur van vijf seizoenen.[2] In zijn eerste seizoen speelde Bremer vijf wedstrijden, maar daarna werd hij een vaste basisspeler van Torino. Vier jaar na zijn komst kocht stadsgenoot Juventus hem voor circa eenenveertig miljoen euro en gaf het hem een contract voor vijf jaar.[3]