Kristina Mundt (Merseburg, 25 januari1966) is een Duits voormalig roeister. Mundt maakte haar debuut met de wereldtitel in de dubbel-vier tijdens de wereldkampioenschappen roeien 1985. Mundt behaalde bij haar olympische debuut de gouden medaille in de dubbel-vier. Vier jaar later kwam Mundt uit voor het verenigde Duitsland en prolongeerde toen haar gouden medaille in de dubbel-vier. Mundt werd tijdens de wereldkampioenschappen roeien 1994 voor de tweede maal wereldkampioen in de dubbel-vier.