In 2017 werd Aparicio, achter Ramón Díaz en Iván Cobo, derde op het nationale wegkampioenschap voor junioren. Een dag eerder was hij al tiende geworden in de tijdrit. In 2018 nam hij wederom deel aan de tijdrit en verbeterde zichzelf met twee posities: winnaar Carlos Rodríguez was ruim een minuut sneller, Aparicio werd achtste.