Bij zijn wereldbekerdebuut, in januari 2016 in Planica, scoorde Chauvin direct wereldbekerpunten. Op de wereldkampioenschappen langlaufen 2019 in Seefeld eindigde hij als 37e op de 15 kilometer klassieke stijl. In januari 2020 behaalde de Fransman in Oberstdorf zijn eerste toptienklassering in een wereldbekerwedstrijd. In Oberstdorf nam Chauvin deel aan de wereldkampioenschappen langlaufen 2021. Op dit toernooi eindigde hij als 25e op de sprint.