Nutella

Nutella

Nutella – krem cukrowo-tłuszczowy z dodatkiem orzechów laskowych i kakao produkcji włoskiej firmy Ferrero. Jest wykorzystywany do kanapek, ciastek, ciast (w tym tortów) i wielu innych słodkich wyrobów spożywczych. Światowy Dzień Nutelli jest obchodzony 5 lutego.

Składniki

Składniki Nutelli: cukier, olej palmowy, orzechy laskowe (13%), kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu (7,4%), mleko odtłuszczone w proszku (6,6%), serwatka w proszku, emulgator: lecytyny (soja); wanilina[1].

Wartość odżywcza
Nutella
(w 100 g produktu)
Wartość energetyczna 2278 kJ (544 kcal)
Białka 6 g
RDA 19–30 31–50 51–70 70+
K 13% 13% 13% 13%
M 11% 11% 11% 11%
Węglowodany
Przyswajalne 57,6 g
RDA 19–30 31–50 51–70 70+
K 44% 44% 44% 44%
M 44% 44% 44% 44%
Cukry (jedno- i dwucukry) 56,8 g
Tłuszcze 31,6 g
Kwasy tł. nasycone 11 g
Makroelementy
Sód 114 mg
AI 19–30 31–50 51–70 70+
K 7,6% 7,6% 8,8% 9,5%
M 7,6% 7,6% 8,8% 9,5%
Dane liczbowe na podstawie: ferrero.pl[1]
Wartości RDA i AI wyznaczone na podstawie danych Institute of Health[2]

Przypisy

  1. ↑ a b Ferrero Polska – Nutella. [dostęp 2016-08-15].
  2. ↑ Dietary Reference Intakes Tables and Application. Institute of Health. The National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine. (ang.).

Linki zewnętrzne