Região da Uva e Vinho

Paisagem de parreiral no inverno de 2007, no Vale dos Vinhedos, no interior de Bento Gonçalves
Barris em vinícola de Bento Gonçalves
Vista parcial de Bento Gonçalves
Casa de Pedra, nos Caminhos de Pedra, roteiro turístico do distrito de Pinto Bandeira (Bento Gonçalves)
Placa na RST-470, nas proximidades de Bento Gonçalves
Pórtico de Carlos Barbosa

A Região da Uva e Vinho é uma zona turística brasileira localizada no nordeste do estado do Rio Grande do Sul. Engloba os municípios com maior produção de uva e do vinho no país. Esta condição fez com que a região se transformasse em um dos mais importantes polos turísticos gaúchos, sendo visitado por centenas de milhares de turistas gaúchos, de outros estados brasileiros e também de outros países.[1]

Colonização italiana

O fator determinante para o perfil da ocupação humana atual da região foi a colonização do imigrante italiano, nas últimas décadas do século XIX. Com seu sistema de colônias, realizando a produção das uvas (os imigrantes introduziram diversas variedades da fruta até então desconhecidas no Brasil) e do vinho (produzido de forma artesanal) em pequenas propriedades, cresceram ao longo do século XX, através de novos métodos de produção vitivinícola e aproveitando um ótimo potencial turístico, não deixando de lado as tradições de seus antepassados, como: as moradias construídas a base de pedra; a fabricação caseira de massas, polenta, galeto (frango assado de pequeno porte) e pães; os jogos típicos, como o truco; o consumo moderado de vinho (fator que faz dos habitantes de Veranópolis possuírem uma das maiores expectativas de vida do Brasil e o título de "Terra da Longevidade"); as músicas típicas, como a famosa e tradicional Mérica, Mérica!; e o dialeto vêneto, entre outras.[2][3][4]

Relevo

Com terras acima dos 600 metros, a Região da Uva e Vinho encontra-se dentro do Planalto Basáltico e do Planalto Meridional. Apresenta alguns vales, como o do Rio das Antas, onde encontra-se a maior ponte em forma de arco do mundo, a Ponte Ernesto Dornelles, na divisa entre Bento Gonçalves e Veranópolis.[5][6][7]

Clima

Subtropical, com verões brandos e invernos rigorosos (temperaturas chegam facilmente a 0 grau Celsius). Chuvas regularmente distribuídas.[8][9]

Economia

Com 83 vinícolas (tanto familiares, quanto grandes empresas),[10] onde os visitantes conhecem o processo de transformação da uva e fabricação do vinho e dos espumantes e degustam o resultado final, a Região da Uva e Vinho vem ganhando cada vez mais destaque nacional no setor econômico e turístico.

Municípios

Referências

  1. ↑ «Municípios da Serra avaliam o impacto da instalação de quase 80 placas de sinalização turística | Pioneiro». GZH. 29 de abril de 2023. Consultado em 31 de outubro de 2023 
  2. ↑ «Livro vai contar história de empreendimentos serranos de gastronomia e hotelaria | Pioneiro». GZH. 18 de fevereiro de 2020. Consultado em 11 de novembro de 2023 
  3. ↑ «Caxias do Sul permanecerá na Região Uva e Vinho | Pioneiro». GZH. 7 de agosto de 2019. Consultado em 11 de novembro de 2023 
  4. ↑ «Formalizado retorno de Caxias do Sul à Região Uva e Vinho | Pioneiro». GZH. 23 de julho de 2022. Consultado em 11 de novembro de 2023 
  5. ↑ Aranovich, Alexandra (10 de agosto de 2020). «Região da Uva e Vinho na serra gaúcha - a Itália no mapa do Brasil». Café Viagem. Consultado em 11 de novembro de 2023 
  6. ↑ Brogliatto, Filipe (8 de maio de 2023). «Municípios da rota turística da Região Uva e Vinho estão recebendo a nova sinalização turística | Radio Solaris». radiosolaris.com.br. Consultado em 11 de novembro de 2023 
  7. ↑ «planejamento uva e vinho» (PDF). cultura.rs.gov.br. Consultado em 10 de Novembro de 2023 
  8. ↑ - The Guide to Serra Gaúcha Accessed on March 6, 2009
  9. ↑ «Região Uva e Vinho». www.atuaserra.com. Consultado em 11 de novembro de 2023 
  10. ↑ - O Guia da Serra Gaúcha Acessado em 6 de março de 2009