Гематоген

Гематоген

Гематоге́н (лат. Haematogenum, от др.-греч. αἷμα «кровь» и γένος — «рождение») — биологически активная добавка с содержанием железа, популярная в бывшем СССР.

Гематоген позиционируется как стимулирующий кроветворение: железо — главный компонент гемоглобина, и утверждается, что железо в составе гематогена способствует повышению уровня гемоглобина. Исследований того, в какой мере железо из гематогена усваивается организмом, не производилось[1].

Железо содержится в форме бычьего сывороточного альбумина, получаемого из сухой дефибринированной крови крупного рогатого скота, а также, некоторых видах гематогена, в форме сульфата железа.

Внешне плитки гематогена напоминают плитки ириса, но отличаются своеобразным вкусом. Помимо альбумина, в них добавляются сгущённое молоко, мёд, аскорбиновая кислота и другие вещества, улучшающие вкусовые качества.

История

Первым препаратом, выпущенным под названием «гематоген», был «гематоген Адольфа Гоммеля» (Hämatogen des Dr. Adolf Hommel), впервые выпущенный в Швейцарии в 1890 году. Он представлял собой жидкую микстуру на основе бычьей крови и яичного желтка. Этот препарат также активно продавался и в России в начале XX века.

Реклама гематогена. 1914 год

Собственный «Гематоген» в России стали выпускать после 1917 года[источник не указан 3832 дня]. Он нашёл широкое применение в советской медицине и пищевой промышленности. В 1924 году в СССР было создано государственное акционерное общество по производству и торговле химико-фармацевтическими препаратами — Госмедторгпром. В первый же год его существования выработка гематогена в Советском Союзе увеличилась более чем в 3 раза. В 1925—1926 годах объём вырабатываемой продукции на химико-фармацевтических заводах СССР достиг 6 млн рублей (в 1921 году это число составляло 0,5 млн рублей).

Промышленные предприятия по выпуску препарата были построены в Армении, Узбекистане, Киргизии, Казахстане. На Урале и в Сибири была создана вторая база химико-фармацевтической промышленности[источник не указан 3832 дня].

Согласно БСЭ 1929 года, гематоген представлял собой 70%-й раствор гемоглобина в глицерине и вине[2].

Специальный «детский» гематоген появился только в конце 40-х годов и существует в похожем виде до сих пор. Постепенно продукт улучшали, добавляли новые комплексы витаминов. Внешне плитки гематогена напоминают шоколадные батончики. Они отличаются своеобразным «железным» привкусом[источник не указан 971 день].

Противопоказания

Гиперчувствительность, нарушения углеводного обмена. Нельзя принимать гематоген при сахарном диабете и ожирении, так как он содержит легкоусваиваемые углеводы.

Побочные эффекты

Тошнота, диарея.

В культуре

Гематоген упоминается в автобиографической повести Льва Кассиля «Швамбрания»:

Главным швамбранским попом был патриарх Гематоген. Это напоминало патриарха Гермогена. Кроме того, гематогеном называлась липкая, приторная микстура, которой нас пичкали. Католических прелатов звали «ваше преподобие». Мы величали Гематогена «ваше неправдоподобие»…

Примечания

  1. ↑ Зачем есть гематоген? Тинькофф Журнал. Дата обращения: 25 мая 2023. Архивировано 25 мая 2023 года.
  2. ↑ Bolʹshai︠a︡ sovetskai︠a︡ ėnt︠s︡iklopedii︠a︡ — Google Books

Литература

  • Гематоген детский // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М.: Государственное издательство торговой литературы, 1957. — Т. II. — Стб. 197. — 567 с.
  • Большаков А. С., Рейн Л. М., Янушкин Н. П. Гематоген // Технология мяса и мясопродуктов. — М.: Пищевая промышленность, 1976. — С. 257—258. — 399 с.

Ссылки