Hemijska struktura sulfohinovosil distearoilglicerola, tipa sulfohinovosil diacilglicerola
Sulfolipidi su klasa lipida koji poseduju sumpornefunkcionalne grupe. Jedan od najčešćih konsituenta sulfolipida je sulfohinovoza, koja je acilovana forma sulfohinovosil diacilglicerola. U biljakama, sulfolipidi su važni intermedijari u sumpornog ciklusa.[1]
↑Harwood, John L.; Nicholls, Rodney G. (1979). „The plant sulfolipid. A major component of the sulfur cycle”. Biochemical Society Transactions7 (2): 440–7. PMID428677.