Kiripik

Kiripik kentang

Kiripik nyaéta rupaning opieun anu mangrupa irisan ipis tina beubeutian, bungbuahan atawa sayuran anu digoréng ku minyak nabati.[1] Pikeun ngahasilkeun rasa anu gurih tur rangu biasana dicampur jeung adonan tipung anu dibéré bumbu rempah-rempah nu tangtu.[1] Ilaharna kiripik dijieun ngaliwatan tahan ngagoréng, tapi aya ogé anu di poé atawa digaringkeun.[1] Kiripik miboga rasa anu béda-béda saperti asin, lada, amis, haseum, gurih, atawa campur.[1]

Kiripik anu digoréng

Kiripik anu digoréng maké katél:

  • Kiripik bayem, Kiripik anu dijieuna tina daun bayem.
  • Kiripik belut, Kiripik anu dijieuna tina belut.
  • Kiripik cékér hayam, Kiripik anu dijieuna tina kulit cékér hayam.
  • Kiripik gadung, Kiripik anu dijieuna tina gadung.
  • Kiripik ganggang, Kiripik anu dijieuna tina ganggang laut.[2]
  • Kiripik jagong, Kiripik anu dijieuna tinajagong
  • Kiripik supa, Kiripik anu dijieuna tina jamur tiram
  • Kiripik kangkung, Kiripik anu dijieuna tina daun kangkung
  • Kiripik kakap, Kiripik anu dijieuna tina kulit ikan kakap
  • Kiripik kentang, Kiripik anu dijieuna tina kentang
  • Kiripik tangkil, Kiripik anu dijieuna tina tangkil
  • Kiripik oncom, Kiripik anu dijieuna tina oncom
  • Kiripik paru, Kiripik anu dijieuna tina paru sapi[3]
  • Kiripik cau, Kiripik anu dijieuna tina paru cau
  • Kiripik sampeu, Kiripik anu dijieuna tina parusampeu
  • Kiripik sukun, Kiripik anu dijieuna tina paru sukun
  • Kiripik tahu, Kiripik anu dijieuna tina paru tahu
  • Kiripik taleus, Kiripik anu dijieuna tina paru taleus[4]
  • Kiripik témpé, Kiripik anu dijieuna tina paru témpé

Kiripik anu digoréng vakum

Kiripik anu digoreng maké mesin:

  • Kiripik apel, Kiripik anu dijieuna tina apel
  • Kiripik bawang, Kiripik anu dijieuna tina bawang
  • Kiripik durén, Kiripik anu dijieuna tina durén
  • Kiripik mangga, Kiripik anu dijieuna tina mangga
  • Kiripik melon, Kiripik anu dijieuna tina mélon
  • Kiripik nangka, Kiripik anu dijieuna tina nangka[5]
  • Kiripik ganas, Kiripik anu dijieuna tinaganas
  • Kiripik gedang, Kiripik anu dijieuna tina gedang
  • Kiripik salak, Kiripik anu dijieuna tina salak[6]
  • Kiripik samangka, Kiripik yang terbuat dari semangka
  • Kiripik terong, kiripik yang terbuat dari terong
  • Kiripik wortel, kiripik yang terbuat dari wortel

Galéri gambar kiripik

  • Lantak
    Lantak
  • Kiripik oncom
    Kiripik oncom
  • Lantak tina cau kepok
    Lantak tina cau kepok
  • Kiripik bayem
    Kiripik bayem
  • Kiripik hui balado
    Kiripik hui balado
  • Kiripik nangka
    Kiripik nangka
  • Kiripik sampeu
    Kiripik sampeu

catetan

  1. ↑ a b c d Arti kiripik Archived 2012-05-11 di Wayback Machine (Dicutat tanggal 4 Desember 2011)
  2. ↑ Kripik ganggan Archived 2011-11-03 di Wayback Machine (Dicutat tanggal 4 Desember 2011)
  3. ↑ Resep keripik paru Archived 2010-09-23 di Wayback Machine(Dicutat tanggal 4 Desember 2011)
  4. ↑ Resep kripik talas[tumbu nonaktif]
  5. ↑ Aneka kripik Archived 2011-11-30 di Wayback Machine(Dicutat tanggal 4 Desember 2011)
  6. ↑ Keripik salak