Längd (bakverk)

En längd är ett flätat, avlångt bakverk av vetebröd (ibland benämnt vetelängd^[1]) med odefinierad längd som ofta innehåller glasyr, pärlsocker eller andra söta tillsatser, liknande en bulle men avsedd att skivas. Både wienerbröd (wienerlängd) och karlsbaderbröd (karlsbaderlängd) förekommer som längd.