Doué utbildade sig till farmaceut. Mellan 2004 och 2015 var han internationell domare och dömde bland annat vid världsmästerskap i Brasilien 2014. Åren 2016 till 2020 arbetade han för Central Committee of Referees i det ivorianska fotbollsförbundet. År 2021 utsågs han till första vice ordförande för CAF:s centrala domarkommitté och 2022 tog han över rollen som ordförande. Han efterträdde då seychelloisen Eddy Allen Maillet.[4]
Notera att listan enbart avser de 25 utsedda huvuddomarna för mästerskapet. De 50 assisterande domarna samt de 16 supportdomarna är ej inkluderade i listan.