Therese Lundin är från Karlskrona, där hon började sin fotbollskarriär i Rödeby AIF 1994–1995. Under tre års tid, från 1995 till 1998, verkade hon i Östers IF, medan hon därefter gick över till Malmö FF:s damlag. Hon fortsatte i den klubben fram till 2009, och under de åren bytte laget namn till LdB Football Club (nuvarande FC Rosengård).[3]
Lundin höll upp från fotbollsspelandet på grund av knäproblem under delar av 2008. Året efter gjorde hon dock en sista elitsatsning, då hon en tid spelade i USA-klubben Chicago Red Eleven (på amatörnivå, i W-leagues central conference).[4][5]
Therese Lundin har spelat på landslagsnivå, både under junior- och seniortiden. Hon blev uttagen till Sveriges U17-landslag vid 11 tillfällen, till U19-landslaget 9 gånger och till U23-landslaget 23 gånger. Mellan åren 1999 och 2008 spelade hon 57 gånger för Sveriges A-landslag,[3][6] och debutåret i landslaget fick hon delta i det årets VM. Hon deltog i det landslag som 2001 tog silver i EM.