Tawsi

Tawsi (豆豉)
A close-up of douchi
Ibang tawagDouchi
LugarTsina
Pangunahing SangkapFermented balatong

Ang tawsi o tausi [1] (Lan-nang: 豆豉 tāu-sīⁿ) ay mga tinimplahang pinaasim at binurong maiitim na utaw.

Mga sanggunian

  1. Lacquian, Eleanor at Irene Sobreviñas (1977). "Tausi". Filipino Cooking Here & Abroad (Lutuing Pilipino Dito at sa Labas ng Bansa).{cite ensiklopedya}: CS1 maint: date auto-translated (link)

Usbong Ang lathalaing ito ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.