Erişte çorbası

Erişte çorbası, hafif bir et suyunda servis edilen erişte ve diğer malzemelerle yapılan çeşitli çorbaları ifade eder. Erişte çorbası, Doğu Asya, Güneydoğu Asya ve Güney Asya'nın Himalaya bölgelerinde yaygın bir yemektir. Pirinç eriştesi, buğday eriştesi ve yumurta eriştesi gibi çeşitli erişte türleri kullanılır.

Dış bağlantılar

Falkowitz, Max (26 Aralık 2017). "Beyond ramen and pho: A beginner's guide to Asian noodle soups". Mic. 9 Kasım 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. – In New York City
"Sotanghon Guisado". Amber Menu. Erişim tarihi: 1 Ekim 2024.