Fosforik asit

Fosforik asit
Adlandırmalar
Fosforik asit; trihidroksidooksidofosfor
Orthofosforik asit; Trihidroksilfosfin oksit
Tanımlayıcılar
3D model (JSmol)
ChEBI
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.028.758 Bunu Vikiveri'de düzenleyin
EC Numarası
  • 231-633-2
E numaraları E338 (antioksidanlar, ...)
KEGG
RTECS numarası
  • TB6300000
UN numarası 1805
  • InChI=1/H3O4P/c1-5(2,3)4/h(H3,1,2,3,4)
  • OP(=O)(O)O
Özellikler
Molekül formülü H3PO4
Molekül kütlesi 98,00 g/mol
Görünüm Beyaz katı veya renksiz, vizkoz sıvı (>42 °C) (Nem çekerek sıvılaşır.)
Koku Kokusuz
Yoğunluk 1,885 g/mL (sıvı)
1,685 g/mL (85% solution)
2,030 g/mL (25 °C'de kristal)
Erime noktası 42,35 °C (108,23 °F; 315,50 K) (anhidrit)
29,32 °C (84,78 °F; 302,47 K) (hemihidrat)
Kaynama noktası 158 °C (316 °F; 431 K)
213 °C (415 °F; 486 K) Bileşenlerine ayrışır.
Çözünürlük (su içinde) 392,2 g/100 g (−16.3 °C)
369,4 g/100 mL (0.5 °C)
446 g/100 mL (14,95 °C)
Karışabilir (42,3 °C)[1]
Çözünürlük Etanolde çözünür.
Buhar basıncı 0.03 mmHg (20°C)
Asitlik (pKa) pKa1 = 2.148
pKa2 = 7.198
pKa3 = 12.319
Tehlikeler
GHS etiketleme sistemi:
R-ibareleri R34
Parlama noktası Yanıcı değildir.
Öldürücü doz veya konsantrasyon (LD, LC):
LD50 (medyan doz)
1530 mg/kg (Sıçan, oral)
NIOSH ABD maruz kalma limitleri:
PEL (izin verilen) TWA 1 mg/m³
AB sınıflandırması Şablon:Hazchem C
Aksi belirtilmediği sürece madde verileri, Standart sıcaklık ve basınç koşullarında belirtilir (25 °C [77 °F], 100 kPa).
Bilgi kutusu kaynakları

Fosforik asit, kimyasal formülü H3PO4 olan bir mineral asididir. İlaç endüstrisi, yağ sanayi, sinek ilacı üretimi ve çeşitli temizleme amaçlarıyla kullanılır. Gıda sektöründe ise kola ve kabartma tozları içerisinde kullanılan bu asit DNA ve RNA'nın yapısına da katılır. Ayni zamanda tüm nükleotitlerin yapısında bulunur. İnorganik bir bileşik olan fosforik asit, nükleik asitlere asidik özelliğini kazandıran gruptur.

Kaynakça

  1. ^ Seidell, Atherton; Linke, William F. (1952). Solubilities of Inorganic and Organic Compounds. Van Nostrand. 10 Mart 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Haziran 2014.