Keklik otu
Keklik otu | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Keklik Otu Çiçeği
| ||||||||
Biyolojik sınıflandırma | ||||||||
|
Keklik otu (Origanum vulgare) nane (Lamiaceae) familyasından, anavatanı Akdeniz bölgesi olan genellikle yemeklerde kullanılan bir bitki türüdür.
Kullanımı
Mutfak
Genellikle akdeniz ve latin amerika mutfağında kullanılır. Türk mutfağında ise özellikle kuzu eti için kullanılır
Geleneksel tıp
Balıkesir yöresinde keklik otunun yapraklarından yapılan çayın şeker hastalığına iyi geldiği söylenir.[1]
Kaynakça
Kaynakçanın önizlemesi
- ^ 1 Halk Arasında Diyabete Karşı Kullanılan Bitkiler (Türkiye)-II 5 Mart 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi., Sayfa 11