Kurutulmuş domates
| Kurutulmuş domates | |
|---|---|
 | |
| Ana malzemeler | Rio grande domatesi, kalın tuz |
Kurutulmuş domates, Rio grande domatesinin kalın tuz ile tuzlanarak güneş ışığında kurutulması ile yapılan yiyecektir.[1][2][3][4] Rio grande domatesine halk arasında salçalık domateste denir.
Kaynakça
- ^ "Elazığ'dan 500 ton kurutulmuş domates ihracatı hedefleniyor". TRT Haber. 9 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Mayıs 2021.
- ^ "İtalya'nın pizzasına, ABD'nin hamburgerine Torbalı domatesi". Sözcü. 27 Temmuz 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Mayıs 2021.
- ^ "Diyarbakır'dan İtalya'ya gidiyor". hthayat.haberturk.com. 7 Ekim 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Mayıs 2021.
- ^ "Ereğli'den 41 milyon liralık domates kurusu ihracatı". Milliyet. 28 Eylül 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Mayıs 2021.